Up a level |
Αγαπηδάκη, Μαρία (2013) Μελέτη της μεταβολής των ποιοτικών χαρακτηριστικών διαφόρων φυτικών ελαίων, μετά από βαθύ τηγάνισμα, πριν και μετά τον εμπλουτισμό τους με αντιοξειδωτικό δενδρολίβανου. BSc thesis, ΤΕΙ Δυτικής Μακεδονίας.
Γεννάτος, Κωνσταντίνος (2010) Αφλατοξίνη Μ1 στο γάλα. BSc thesis, ΤΕΙ Δυτικής Μακεδονίας.
Δούκας, Ευάγγελος (2010) Η Αλλαντοβιομηχανία στην Ελλάδα: η περίπτωση της βιομηχανίας ΝΙΚΑΣ. BSc thesis, ΤΕΙ Δυτικής Μακεδονίας.
Εμμανουηλίδου, Ελένη (2009) Εργαλεία ποιότητας. BSc thesis, ΤΕΙ Δυτικής Μακεδονίας.
Ηλία, Μαρία-Μαρίνα (2012) Ποιότητα γιαούρτης και εφαρμοζόμενο σύστημα διασφάλισης ποιότητας για την υγεία και ασφάλεια του καταναλωτή. BSc thesis, ΤΕΙ Δυτικής Μακεδονίας.
Κέντσα, Τάνια (2008) Ποιοτικός έλεγχος στις πρώτες ύλες και στα τελικά προϊόντα των προϊόντων ζύμης. BSc thesis, ΤΕΙ Δυτικής Μακεδονίας.
Καραφωτιάς, Κωνσταντίνος (2012) Τεχνολογία και ποιότητα αλλαντικών. BSc thesis, ΤΕΙ Δυτικής Μακεδονίας.
Καττής, Κυριάκος (2008) Χημικές αναλύσεις του ελαιολάδου: μέθοδοι ελέγχου της ποιότητας. BSc thesis, ΤΕΙ Δυτικής Μακεδονίας.
Κωνσταντινίδης, Κωνσταντίνος (2010) Προσδιορισμός ιξώδους χυμού ακτινιδίου. BSc thesis, ΤΕΙ Δυτικής Μακεδονίας.
Λαζαρίδου, Μαρία (2012) Εργαστηριακές αναλύσεις ελέγχου ποιότητας γάλακτος. BSc thesis, ΤΕΙ Δυτικής Μακεδονίας.
Λιούρης, Αχιλλέας (2012) Αρχές οινοποίησης, παράμετροι μετρήσεων WINESCAN στον οίνο και συγκριτική αξιολόγηση. BSc thesis, ΤΕΙ Δυτικής Μακεδονίας.
Μανδαλάκης, Γεώργιος (2010) Νοθεία στα λίπη και στα έλαια: αναφορά στο σκάνδαλο με το ηλιέλαιο. BSc thesis, ΤΕΙ Δυτικής Μακεδονίας.
Ματιάδη, Νικολέττα (2010) Ποιοτικά χαρακτηριστικά του πρόβειου γάλακτος στην Ελλάδα. BSc thesis, ΤΕΙ Δυτικής Μακεδονίας.
Μυτιληναίου, Άννα (2012) Παρουσίαση του εργαστηρίου Dr. Specht του ομίλου Eurofins. BSc thesis, ΤΕΙ Δυτικής Μακεδονίας.
Πάσχος, Δημήτριος (2011) Τεχνολογία παραγωγής και ποιοτικός έλεγχος βουτύρου. BSc thesis, ΤΕΙ Δυτικής Μακεδονίας.
Παναγούλη, Παναγιώτα (2012) Εφαρμογή του συστήματος διαχείρισης της ασφάλειας των τροφίμων ΕΛΟΤ ΕΝ ISO 22000:2005 σε εταιρία ζαχαροπλαστικής. BSc thesis, ΤΕΙ Δυτικής Μακεδονίας.
Πολυχρόνου, Ελένη (2010) Ποιοτικός έλεγχος εμβολίων. BSc thesis, ΤΕΙ Δυτικής Μακεδονίας.
Στεφανίδης, Ιωάννης (2014) Ποιοτικός έλεγχος τυριού φέτα που πωλείται επί ζυγίω. BSc thesis, ΤΕΙ Δυτικής Μακεδονίας.
Τσιμπλικίδου, Σοφία (2010) Παραγωγή οίνου στη Δράμα. BSc thesis, ΤΕΙ Δυτικής Μακεδονίας.
Χαρίτου, Τσιαμπίκα (2013) Φασματομετρικός προσδιορισμός λυκοπενίου στη ντομάτα και στα υποπροϊόντα της. BSc thesis, ΤΕΙ Δυτικής Μακεδονίας.
Χριστίδης, Λεωνίδας (2010) Διαχείριση ποιότητας κατά τη σχεδίαση και ανάπτυξη προϊόντων/ υπηρεσιών = Quality Management at the designing and development of products / services. BSc thesis, ΤΕΙ Δυτικής Μακεδονίας.
Χώτος, Μιχαήλ (2014) Εφαρμογή συστήματος HACCP σε χώρους μαζικής εστίασης. BSc thesis, ΤΕΙ Δυτικής Μακεδονίας.
Created by Elidoc