Items where Subject is "Β > Βιομηχανία και εμπόριο τροφίμων - Ποιοτικός έλεγχος"
 | Up a level |
- Θεματικός Κατάλογος (11808)
- Β (796)
- Βιομηχανία και εμπόριο τροφίμων - Ποιοτικός έλεγχος (3)
- Β (796)
Group by: Creators | Item Type
Jump to: Thesis
Number of items at this level: 3.
Thesis
Λέσσης, Ναπολέων (2016) Εφαρμογή του συστήματος HACCP στην βιομηχανική παραγωγή παγωτού. BSc thesis, ΤΕΙ Δυτικής Μακεδονίας.
Παράσογλου, Βανέσσα - Κάλια and Ασημούλας, Μάριος - Αλέξανδρος (2019) Παραλλακτικότητα στη χημική σύνθεση και διατροφική αξία παραδοσιακών (χωριάτικων) λουκάνικων. BSc thesis, ΤΕΙ Δυτικής Μακεδονίας.
Χονδρόπουλος, Κωνσταντίνος (2011) Η συγκριτική ανάλυση της εφαρμογής των αλυσίδων μέσου - στόχου στην περίπτωση των βιολογικών, συμβατικών και γενετικά τροποποιημένων προϊόντων. BSc thesis, ΤΕΙ Δυτικής Μακεδονίας.
Created by Elidoc