Items where Author is "Μπουκουβάλα, Όλγα"
 | Up a level |
Group by: Item Type | No Grouping
Number of items: 1.
Μπουκουβάλα, Όλγα (2009) Μελέτη και σύγκριση της μικροχλωρίδας βραστών και ζυμούμενων αλλαντικών και των επιπτώσεων της στη ποιότητα των προϊόντων. BSc thesis, ΤΕΙ Δυτικής Μακεδονίας.
Created by Elidoc