Γκέκα, Αναστασία (2010) Ποιοτικός έλεγχος των α’ υλών στα πλαίσια του συστήματος HACCP σε βιομηχανία εφοδιασμού εστιατορίων γρήγορης εξυπηρέτησης. BSc thesis, ΤΕΙ Δυτικής Μακεδονίας.
Created by Elidoc