Browse by Professor

Γούτας, Δημήτριος (2011) Παράγοντες που επηρεάζουν την ποιότητα και την υγιεινή του αγελαδινού γάλακτος εντός της εκμετάλλευσης. BSc thesis, ΤΕΙ Δυτικής Μακεδονίας.

Γαρεφαλάκη, Αφροδίτη and Κουτρογιάννη, Κερασίνα (2011) Αγελάδες στη γαλακτοπαραγωγή. BSc thesis, ΤΕΙ Δυτικής Μακεδονίας.

Ζαχαρία, Εύη (2011) Η παστερίωση του αγελαδινού γάλακτος. BSc thesis, ΤΕΙ Δυτικής Μακεδονίας.

Μαυρίδης, Παναγιώτης (2011) Περιεκτικότητα του γάλακτος σε πρωτεΐνες, λίπος και διαπίστωση νοθείας. BSc thesis, ΤΕΙ Δυτικής Μακεδονίας.

Παλομπέλα, Φραντζέσκα (2010) Εξοπλισμός σύγχρονων κτηνοτροφικών και πτηνοτροφικών μονάδων. BSc thesis, ΤΕΙ Δυτικής Μακεδονίας.

Στογιάννου, Φλώρα (2010) Παραγωγή νωπού γάλακτος και προϊόντων του σε μια σύγχρονη γαλακτοβιομηχανία. BSc thesis, ΤΕΙ Δυτικής Μακεδονίας.

Γεωργιάδου, Πολυξένη (2010) Ο ποιοτικός έλεγχος των ελληνικών τυριών σε μια σύγχρονη γαλακτοβιομηχανία (ΝΕΟΓΑΛ Α.Ε.). BSc thesis, ΤΕΙ Δυτικής Μακεδονίας.

Τσιαντούλας, Ηλίας (2010) Υγιεινή και τεχνολογία του γάλακτος. BSc thesis, ΤΕΙ Δυτικής Μακεδονίας.

Λογοθέτης, Ιωάννης (2010) Οι αλλοιώσεις στα συστατικά του γάλακτος και των προϊόντων του κατά την επεξεργασία τους. BSc thesis, ΤΕΙ Δυτικής Μακεδονίας.

Καϊχτσής, Γεώργιος (2010) Προσθετικές ουσίες ζωοτροφών. BSc thesis, ΤΕΙ Δυτικής Μακεδονίας.

Θαμνίδης, Γεώργιος and Ελευθεριάδης, Ιορδάνης (2010) Οδηγός κατασκευής και εξοπλισμού για μονάδα αγελάδων γαλακτοπαραγωγής. BSc thesis, ΤΕΙ Δυτικής Μακεδονίας.

Σαλκίμης, Γεώργιος and Λαϊνάς, Βασίλειος (2010) Μαστίτιδες των βοοειδών: πρόληψη, εντοπισμός, θεραπεία. BSc thesis, ΤΕΙ Δυτικής Μακεδονίας.

Καρανάτσος, Αμβρόσιος (2010) Παραγωγή και ποιότητα εμπλουτισμένου γάλακτος. BSc thesis, ΤΕΙ Δυτικής Μακεδονίας.

Παπαδοπούλου, Χαρίκλεια (2010) Ποιοτικός έλεγχος & τεχνολογία γάλακτος. BSc thesis, ΤΕΙ Δυτικής Μακεδονίας.

Μπούζουρας, Γεώργιος (2009) Η μηχανική άμελξη και το αυτόματο αμελκτικό σύστημα στα αγροτικά ζώα. BSc thesis, ΤΕΙ Δυτικής Μακεδονίας.

Περόι, Αντουέλ (2009) Σύγχρονοι έλεγχοι ποιότητας στο φρέσκο γάλα και τα γαλακτομικά προϊόντα. BSc thesis, ΤΕΙ Δυτικής Μακεδονίας.

Μαυρίκος, Γεώργιος and Ντάβαρη, Βασιλική and Ντούρα, Ελένη (2009) Παρελθόν, παρόν και μέλλον της μηχανικής άμελξης. BSc thesis, ΤΕΙ Δυτικής Μακεδονίας.

Μηλιόπουλος, Ευάγγελος (2009) Παρασκευή ελληνικών τυριών, παθήσεις και εχθροί τυριών. BSc thesis, ΤΕΙ Δυτικής Μακεδονίας.

Ιωαννίδου, Παυλίνα (2009) Παραγωγική διαδικασία και υγιεινή του γάλακτος. BSc thesis, ΤΕΙ Δυτικής Μακεδονίας.

Στερνιώτη, Θεοδώρα (2009) Η επίδραση της θερμοκρασίας στις φυσικοχημικές ιδιότητες και τα συστατικά του αγελαδινού γάλακτος = The effect of temperature on the physiochemical properties and constituents of bovine milk. BSc thesis, ΤΕΙ Δυτικής Μακεδονίας.

Πρινιωτάκη, Ειρήνη (2008) Μικροβιακό φορτίο και αριθμός σωματικών κυττάρων στο γάλα από αγελάδες με μαστίτιδα. BSc thesis, ΤΕΙ Δυτικής Μακεδονίας.