Εχθροί και ασθένειες της καστανιάς

Προίκου, Ευμορφία (2018) Εχθροί και ασθένειες της καστανιάς. BSc thesis, ΤΕΙ Δυτικής Μακεδονίας.

Text fp18_2018.pdf Restricted to Registered users only Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial No Derivatives. Download (1MB)

Abstract

Η καστανιά αποτελεί ένα από τα πολυτιμότερα δασοπονικά είδη της χώρας μας. Καλλιεργείται με τη μορφή των πρεμνοφυών δασών (καστανωτά) για παραγωγή πολύτιμης ξυλείας, ενώ με τη μορφή του καρποφόρου δένδρου σε οπωρώνες παράγει εξαιρετικούς, εδώδιμους καρπούς σε ετήσια βάση. Η οικονομική αξία των πρεμνοφυών δασών της καστανιάς είναι σημαντική γιατί είναι τα μόνα πρεμνοφυή δάση, τα οποία αποδίδουν σε μικρό περίτροπο χρόνο μεγάλο ποσοστό τεχνικού ξύλου μεγάλης σχετικά αξίας, προσφέρονται για εντατική καλλιέργεια και συνεπώς μπορούν να απασχολήσουν περισσότερο δασεργατικό προσωπικό και να προσφέρουν μεγαλύτερη ευκαιρία απασχόλησης στους περίοικους πληθυσμούς. Αλλά και ως καρποφόρο δένδρο συγκεντρώνει πολλά πλεονεκτήματα όπως: • Αναπτύσσεται στην Ελλάδα σε υψόμετρο 400-1.000 μ. και αξιοποιεί ορεινά, όξινα εδάφη και εγκαταλειμμένους αγρούς οι οποίοι είναι δύσκολο να αξιοποιηθούν με άλλη καλλιέργεια, • Εξασφαλίζει αξιόλογο εισόδημα στους κατοίκους ορεινών περιοχών τόσο από το ίδιο το προϊόν όσο και από την προστιθέμενη αξία από τη μεταποίησή του, • Αποτελεί προϊόν σε ανεπάρκεια στην ελληνική αλλά και παγκόσμια αγορά και παρουσιάζει ευνοϊκές προοπτικές για βελτίωση της παραγωγής ποσοτικά και ποιοτικά. Θα μπορούσε, επομένως, η καστανιά να αποτελέσει ένα σπουδαίο είδος για την ανάπτυξη ορεινής αγροτικής οικονομίας. Σύμφωνα με την Εθνική Απογραφή Δασών του 1992 , η καστανιά καταλαμβάνει 330.000 στρ. με τη μορφή πρεμνοφυούς δάσους ενώ υπολογίζεται, σύμφωνα με την ετήσια παραγωγή καρπών, ότι καταλαμβάνει περίπου 100.000 στρ. με τη μορφή οπωρώνων. Η παραγωγή καρπών δείχνει μία καθοδική πορεία αν λάβουμε υπόψη ότι τις δεκαετίες 1960 και 1970 ανερχόταν σε 15.000 τόνους ετησίως ενώ σήμερα ανέρχεται μόλις σε 11.000 τόνους. Η μείωση αυτή αποδίδεται στη μετακίνηση ορεινών πληθυσμών στα αστικά κέντρα με αποτέλεσμα την εγκατάλειψη των καστανεώνων, στην ανυπαρξία μιας συγκεκριμένης πολιτικής για την υποστήριξη της καστανοκαλλιέργειας αλλά και στην είσοδο στη χώρα μας της ασθένειας του Έλκους της καστανιάς την οποία προκαλεί ο μύκητας Cryphonectriaparasitica.

Item Type:	Thesis (BSc)
Corporate Creators:	Παπαπαναγιώτου Αριστείδης
Uncontrolled Keywords:	Εδαφοκλιματικές απαιτήσεις, Κλιματικές απαιτήσεις, Έντομα φύλλων
Divisions:	Σχολή Τεχν.Γεωπονίας και Τεχν.Τροφίμων και Διατροφής > Τμήμα Φυτικής Παραγωγής (Φλώρινα)
Depositing User:	Προσωπικό Βιβλιοθήκης
Date Deposited:	17 Oct 2018 09:08
Last Modified:	17 Oct 2018 09:08
URI:	http://anaktisis.uowm.gr/id/eprint/9760

Ενέργειες (απαιτείται σύνδεση)

View Item