Ο ηλίανθος ως ενεργειακό και ελαιοδοτικό φυτό

Μπεχλιβάνης, Δημήτριος (2018) Ο ηλίανθος ως ενεργειακό και ελαιοδοτικό φυτό. BSc thesis, ΤΕΙ Δυτικής Μακεδονίας.

Text fp5_2018.pdf Restricted to Registered users only Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial No Derivatives. Download (1MB)

Abstract

Σκοπός αυτής της εργασίας είναι η χρήση του ηλιάνθου ως πρώτη ύλη για παραγωγή βιοκαυσίμου. Ο ηλίανθος είναι ένα φυτό με ισχυρό ριζικό σύστημα μεγάλα φύλλα και μία ή περισσότερες επάκριες και κύπτουσες μεγάλες ταξιανθίες με κίτρινα έως κοκκινωπά πέταλα. Οι ηλιόσποροι έχουν μεγάλη διατροφική αξία λόγω της μεγάλης περιεκτικότητας σε βιταμίνη E, φυτοστερόλες, σε ιχνοστοιχεία όπως σίδηρο, χαλκό, μαγνήσιο, σελήνιο, φώσφορο, ψευδάργυρο, φολικό οξύ, βιταμίνη Β3, βιταμίνη Β1 και βιταμίνη Β6, σε καλά λιπαρά οξέα, ενώ περιέχουν και πρωτεΐνη. Το φυτικό έλαιο του ηλίανθου χρησιμοποιείται για την παραγωγή βιοκαυσίμων και για την παραγωγή αυτή χρησιμοποιείται ευρέως η μέθοδος της χημικής κατάλυσης. Ως βιοκαύσιμα χαρακτηρίζονται όλα τα στερεά, υγρά και αέρια καύσιμα που προέρχονται από ανανεώσιμες πηγές ενέργειας όπως φυτά, βιομάζα κτλ. Τα πλέον διαδεδομένα είναι το βιοντίζελ που παράγεται από φυτικά έλαια και ζωικά λίπη με τη διαδικασία της μετεστεροποίησης και η βιοαιθανόλη που παράγεται από φυτά σακχαρούχα, κυτταρινούχα και αμυλούχα με αλκοολική ζύμωση. Τα περιβαλλοντικά οφέλη του ντίζελ, είναι πολλά και οφείλονται κυρίως στην μειωμένη εκπομπή CO2, μηδενική εκπομπή S και μειωμένη εκπομπή σωματιδίων.

Item Type:	Thesis (BSc)
Corporate Creators:	Λαζαρίδου Θεανώ
Uncontrolled Keywords:	Βιομάζα, Βιοενέργεια, Βιοκαύσιμα,
Subjects:	Ε > Ενεργειακές καλλιέργειες Η > Ηλίανθοι
Divisions:	Σχολή Τεχν.Γεωπονίας και Τεχν.Τροφίμων και Διατροφής > Τμήμα Φυτικής Παραγωγής (Φλώρινα)
Depositing User:	Προσωπικό Βιβλιοθήκης
Date Deposited:	10 Oct 2018 10:32
Last Modified:	10 Oct 2018 10:32
URI:	http://anaktisis.uowm.gr/id/eprint/9747

Ενέργειες (απαιτείται σύνδεση)

View Item