Η εκτροφή μινκ στη Δυτική Μακεδονία

Λεβέντος, Παναγιώτης (2007) Η εκτροφή μινκ στη Δυτική Μακεδονία. BSc thesis, ΤΕΙ Δυτικής Μακεδονίας.

Text zp58_2007.pdf Restricted to Registered users only Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial No Derivatives. Download (117kB)

Abstract

Σε μία τυπική εκτροφή μινκ της Καστοριάς εκτρέφονται γύρω στα 5000 θηλυκά και 1000 αρσενικά ζώα, με τέσσερις κύριους χρωματισμούς Mahonganies, Pearls, Scan brown και Silver blue. Η διατροφή αποτελεί την πιο σημαντική κατηγορία στην εκτροφή καθώς και το βαρόμετρο για μια κερδοφόρα επιχείρηση. Αυτό διότι τα έξοδα της διατροφής αποτελούν το 60-70% των συνολικών εξόδων. Το ετήσιο κόστος της διατροφής για την μονάδα ανέρχεται στις 73000€ περίπου. Η διάθεση της τροφής γίνεται από τη ΜΑ.ΒΙ.Ζ, το μοναδικό εργοστάσιο παρασκευής ζωοτροφών για τα μινκ. Ο εκτροφέας αγοράζει την τροφή σε αλευρώδη, σύνθετη μορφή, την οποία πριν τη χορήγησή της στα μινκ την αραιώνει με νερό, μετατρέποντάς την σε μορφή πάστας. Η αναλογία των ζώων που χρησιμοποιούνται στην αναπαραγωγή είναι ένα αρσενικό για πέντε θηλυκά μινκ. Η πολυδυμία είναι τέσσερα νεογνά ανά μητέρα. Η επιτυχία του ζευγαρώματος στην εκτροφή ανέρχεται στο 97-98%. Η αγονιμότητα ανέρχεται στο 10% και επηρεάζεται κυρίως από τις ασθένειες. Οι γεννήσεις λαμβάνουν χώρα στις 22 Απριλίου περίπου, ενώ η γαλουχία διαρκεί έξι εβδομάδες. Τα γουνοδέρματα μετά την επεξεργασία τους πωλούνται χονδρικά στους εμπόρους και οι τιμές καθορίζονται από τα δημοπρατήρια και εξαρτάται συνήθως από την ποιότητα των γουνοδερμάτων, αλλά και από τη ζήτηση της αγοράς και τη μόδα που επικρατεί.

Item Type:	Thesis (BSc)
Corporate Creators:	Καβουρίδου Αικατερίνη
Uncontrolled Keywords:	Εκτροφή μίνκ Καστοριά, Γουνοφόρα ζώα
Subjects:	Γ > Γουνοφόρα ζώα
Divisions:	Σχολή Τεχν.Γεωπονίας και Τεχν.Τροφίμων και Διατροφής > Τμήμα Ζωϊκής Παραγωγής (Φλώρινα)
Depositing User:	Προσωπικό Καταθετηρίου
Date Deposited:	13 Mar 2015 09:35
Last Modified:	16 Mar 2015 11:48
URI:	http://anaktisis.uowm.gr/id/eprint/652

Ενέργειες (απαιτείται σύνδεση)

View Item