Παραδοσιακά προϊόντα του αγροτικού τομέα Κύπρου

Σκανναβιάς, Κωνσταντίνος (2013) Παραδοσιακά προϊόντα του αγροτικού τομέα Κύπρου. BSc thesis, ΤΕΙ Δυτικής Μακεδονίας.

Text epeap2_2013.pdf Restricted to Registered users only Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial No Derivatives. Download (485kB)

Abstract

Κύριος σκοπός της παρούσας μελέτης είναι να παρουσιαστούν τα παραδοσιακά προϊόντα της Κύπρου, το κάθε ένα με την δική του ξεχωριστή ιστορία, κουλτούρα, παράδοση και περιοχή καταγωγής, καθώς και η σχέση τους με την οικονομία, το εμπόριο και το μάρκετινγκ. Για την επίτευξη της εύρεσης των πιο πάνω δεδομένων ακολουθήθηκε έρευνα και συλλογή από διάφορα βιβλία κυρίως κυπριακής συγγραφής, αλλά και από πληροφορίες γραπτών μαρτυριών απλών χωρικών ανθρώπων.

Item Type:	Thesis (BSc)
Uncontrolled Keywords:	Φυτική παραγωγή, Ζωική παραγωγή, Βιομηχανικά προϊόντα, Οικονομία αγροτικού τομέα, Αγροτουρισμός, Παραδοσιακά προϊόντα
Subjects:	Α > Αγροτική ανάπτυξη - Κύπρος Α > Αγροτικά προϊόντα
Divisions:	Σχολή Τεχν.Γεωπονίας και Τεχν.Τροφίμων και Διατροφής > Τμήμα Εμπορίας και Ποιοτικού Ελέγχου Αγροτικών Προϊόντων (Φλώρινα)
Depositing User:	Προσωπικό Καταθετηρίου
Date Deposited:	11 Mar 2015 20:12
Last Modified:	28 Sep 2015 06:59
URI:	http://anaktisis.uowm.gr/id/eprint/595

Ενέργειες (απαιτείται σύνδεση)

View Item