Αρωματικά φαρμακευτικά φυτά

Καϊλίδης, Ιωάννης (2013) Αρωματικά φαρμακευτικά φυτά. BSc thesis, ΤΕΙ Δυτικής Μακεδονίας.

Text epeap17_2013.pdf Restricted to Registered users only Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial No Derivatives. Download (2MB)

Abstract

Τα αρωματικά και φαρμακευτικά φυτά (βότανα), αποτελούν μία ποικιλόμορφη και πλατιά εφαρμόσιμη ενότητα φυτών που έχουν εκτιμηθεί ανά τους αιώνες για τις πολλές τους χρήσεις. Στο παρελθόν αποτελούσαν την κύρια πηγή υλών για τα φάρμακα, τα συμπληρώματα διατροφών, τα καρυκεύματα των φαγητών και πολλές άλλες χρήσεις στο σπίτι, όπως στον αρωματισμό χώρων, στις βαφές, σε προϊόντα καθαρισμού και σε εντομοαπωθητικά, τα οποία προσφέρονται σήμερα έτοιμα στο εμπόριο. Η Ελλάδα λόγω των ευνοϊκών εδαφοκλιματολογικών συνθηκών, έχει μία από τις πλουσιότερες χλωρίδες του κόσμου, ιδίως σε ότι αφορά στα αρωματικά και φαρμακευτικά φυτά. Ο γεωργικός αυτός κλάδος δεν έχει ακόμα αναπτυχθεί αν και έγιναν πολλές προσπάθειες από το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων και από ιδιώτες. Έτσι σήμερα η χώρα μας ενώ θα έπρεπε να είναι η «μητρόπολη» των αρωματικών και φαρμακευτικών φυτών βρίσκεται σχεδόν στην αρχή της προσπάθειας αυτής. Η συλλογή των φυτών αυτών, πολλές φορές λόγω της άγνοιας που έχουν οι συλλέκτες, γίνεται με ληστρικό τρόπο με αποτέλεσμα τη μείωση του πληθυσμού τους και ακόμα την εξαφάνιση ορισμένων από αυτά.

Item Type:	Thesis (BSc)
Corporate Creators:	Χατζηθεοδωρίδης Φώτιος
Uncontrolled Keywords:	Αρωματικά φυτά, Φαρμακευτικά φυτά, Καλλιέργειες Βοτάνων
Subjects:	Α > Αρωματικά φυτά - Θεραπευτική χρήση Φ > Φαρμακευτικά φυτά
Divisions:	Σχολή Τεχν.Γεωπονίας και Τεχν.Τροφίμων και Διατροφής > Τμήμα Εμπορίας και Ποιοτικού Ελέγχου Αγροτικών Προϊόντων (Φλώρινα)
Depositing User:	Προσωπικό Καταθετηρίου
Date Deposited:	11 Mar 2015 13:00
Last Modified:	31 Mar 2015 08:11
URI:	http://anaktisis.uowm.gr/id/eprint/574

Ενέργειες (απαιτείται σύνδεση)

View Item