Η χρησιμοποίηση των ενζύμων στη διατροφή των μηρυκαστικών ζώων = Use of enzymes in ruminant feeding

Κουτζαμποικίδης, Μάριος-Παύλος (2013) Η χρησιμοποίηση των ενζύμων στη διατροφή των μηρυκαστικών ζώων = Use of enzymes in ruminant feeding. BSc thesis, ΤΕΙ Δυτικής Μακεδονίας.

Text zp8_2013.pdf Restricted to Registered users only Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial No Derivatives. Download (177kB)

Abstract

Η χρησιµοποίηση των ενζύµων ως προσθετικών στις ζωοτροφές βασίζεται στο γεγονός ότι αφενός μεν τα νεαρής ηλικίας αγροτικά ζώα εμφανίζουν ανώριμο ενζυμικό και πεπτικό σύστημα σε σύγκριση με τα ενήλικα και αφετέρου ότι, η ενζυμική ικανότητα όλων των αγροτικών ζώων έχει ως βάση τη συνδυασμένη δράση των διαθέσιμων ενζύμων (πεπτικών και μικροβιακών) που ενδημούν στο πεπτικό τους σύστημα. Η χορήγηση εξωγενών ενζύμων έχει ως στόχο τη βελτίωση της πεπτικότητας των θρεπτικών συστατικών της τροφής.

Item Type:	Thesis (BSc)
Corporate Creators:	Νικολακάκης Ιωάννης
Uncontrolled Keywords:	Διατροφή μηρυκαστικών ζώων, Ένζυμα στη διατροφή των αγροτικών ζώων
Subjects:	Μ > Μηρυκαστικά ζώα Ζ > Ζωοτροφές
Divisions:	Σχολή Τεχν.Γεωπονίας και Τεχν.Τροφίμων και Διατροφής > Τμήμα Ζωϊκής Παραγωγής (Φλώρινα)
Depositing User:	Προσωπικό Καταθετηρίου
Date Deposited:	11 Mar 2015 11:31
Last Modified:	16 Mar 2015 07:49
URI:	http://anaktisis.uowm.gr/id/eprint/567

Ενέργειες (απαιτείται σύνδεση)

View Item