Η εκτροφή προβάτων στο Nομό Ξάνθης

Τσακμάκη, Ελένη (2006) Η εκτροφή προβάτων στο Nομό Ξάνθης. BSc thesis, ΤΕΙ Δυτικής Μακεδονίας.

Text zp26_2006.pdf Restricted to Registered users only Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial No Derivatives. Download (1MB)

Abstract

Το πρόβατο είναι ένα από τα πρώτα ζώα που εξημέρωσε ο άνθρωπος και εκμεταλλεύτηκε και τις τρεις παραγωγικές του ιδιότητες (γαλακτοπαραγωγή, κρεοπαραγωγή, εριοπαραγωγή). Επειδή η εκτροφή του είναι δυνατή σε όλες τις περιοχές της γης, με εξαίρεση τις έρημους και τις πολύ υγρές και θερμές περιοχές, ακολούθησε από κοντά τον άνθρωπο στην κατάσταση του πλανήτη μας. Η εκτροφή των προβάτων αρχικά των προβάτων διαδόθηκε σε όλες τις Ευρωπαϊκές χώρες εξαιτίας των αναγκών σε μαλλί. Έπειτα από την εποχή που μεγάλες εκτάσεις αποδασώθηκαν και κυρίως από τη δημιουργία μεγάλων αστικών κέντρων, που είχαν ανάλογες ανάγκες σε κρέας και γάλα, τα πρόβατα περιορίστηκαν στις περιοχές όπου η εκτροφή βοοειδών ήταν δύσκολη. Ταυτόχρονα η εκβιομηχάνιση είχε ως συνέπεια την απορρόφηση πολλών εργατικών χεριών από την πρωτογενή παραγωγή και την αύξηση του γεωργικού κλήρου, γεγονός που δημιούργησε ευνοϊκότερες προϋποθέσεις για την ανάπτυξη της βοοτροφίας. Οι γεωργικές και οινωνικοοικονομικές συνθήκες που επικρατούν στις γύρω από τη Μεσόγειο ευρωπαϊκές χώρες δεν επιτρέπουν την επαρκή ανάπτυξη της βοοτροφίας για τις χώρες αυτές η προβατοτροφία παρουσιάζει πάντοτε ζωτική σημασία. Η εριοπαραγωγική ικανότητα έχει ορισμένες απαιτήσεις, δεν συμβιβάζεται τόσο ποσοτικά, όσο και ποιοτικά, με την υψηλή γαλακτοπαραγωγή. Κατά γενικό κανόνα τα εριοπαραγωγά πρόβατα δεν αρμέγονται. Ποσοτικά μπορεί να συνδυαστεί με την κρεοπαραγωγή. Η κρεοπαραγωγική ικανότητα όμως για να εκδηλωθεί τελείως, απαιτεί πλούσιο σιτηρέσιο. Η εριοπαραγωγή απαιτεί ένα ελάχιστο ποσοστό πρωτεϊνών, αλλά σε περίπτωση που το σιτηρέσιο είναι πλούσιο σε αζωτούχες ουσίες, η ποιότητα του μαλλιού σε αντίθεση με την ποιότητα, μειώνεται. Τα εριοπαραγωγωγά πρόβατα έχουν ανάγκη από λιβάδια μέτριας παραγωγικότητας.

Item Type:	Thesis (BSc)
Corporate Creators:	Γιάννενας Ηλίας
Uncontrolled Keywords:	Προβατοτροφία Ν. Ξάνθης, Εκτροφή προβάτων, Ερωτηματολόγια κτηνοτρόφων
Subjects:	Α > Αιγοπροβατοτροφία – Ελλάδα
Divisions:	Σχολή Τεχν.Γεωπονίας και Τεχν.Τροφίμων και Διατροφής > Τμήμα Ζωϊκής Παραγωγής (Φλώρινα)
Depositing User:	Προσωπικό Καταθετηρίου
Date Deposited:	10 Mar 2015 13:58
Last Modified:	10 Mar 2015 13:58
URI:	http://anaktisis.uowm.gr/id/eprint/524

Ενέργειες (απαιτείται σύνδεση)

View Item