Οι διαδικασίες ποιότητας "εκπαίδευση προσωπικού πωλήσεων" και "διαχείριση πελατών εξωτερικού" στα πλαίσια της ένταξης του συστήματος EN ISO 9001:2000 στις ελληνικές εξαγωγικές επιχειρήσεις που δραστηριοποιούνται στον κλάδο των τροφίμων

Βίτσου, Βικτώρια (2008) Οι διαδικασίες ποιότητας "εκπαίδευση προσωπικού πωλήσεων" και "διαχείριση πελατών εξωτερικού" στα πλαίσια της ένταξης του συστήματος EN ISO 9001:2000 στις ελληνικές εξαγωγικές επιχειρήσεις που δραστηριοποιούνται στον κλάδο των τροφίμων. BSc thesis, ΤΕΙ Δυτικής Μακεδονίας.

Text IT9_2008.pdf Restricted to Registered users only Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial No Derivatives. Download (1MB)

Abstract

Καθώς ο πληθυσμός της γης αυξάνεται συνεχώς, αυξάνεται και η παραγωγή των τροφίμων, αφού αυξάνονται και οι απαιτήσεις σε τρόφιμα. Για αυτό ο κλάδος των τροφίμων είναι αδιαμφισβήτητα από τους σημαντικότερους κλάδους στον κόσμο και ακόμα περισσότερο στην Ελλάδα. Πρόθεση της παρούσας εργασίας ήταν η όσο το δυνατόν καλύτερη προσέγγιση της έννοιας του Συστήματος Διαχείρισης Ποιότητας ΕΛΟΤ ΕΝ ISO 9001: 2000. Η προσέγγιση του ISO 9001: 2000 έγινε μέσα από τις βάσεις στις οποίες στηρίζεται και έγινε μια προσπάθεια ερμηνείας και κατανόησης των διαδικασιών κατά την ένταξή του στον κλάδο τον τροφίμων. Αναλύθηκε το πρότυπο Διαχείρισης Ποιότητας ISO 9001:2000 , οι βασικές αρχές, οι απαιτήσεις του, οι διαδικασίες εκπαίδευσης του προσωπικού καθώς και ο τρόπος με τον οποίο μια επιχείρηση μπορεί να εφαρμόσει ένα ευέλικτο Σύστημα Διαχείρισης Ποιότητας με σκοπό την ικανοποίηση του πελάτη και τη συνεχή βελτίωση. Δόθηκε έμφαση στην ιδιαίτερη σημασία που έχει η ικανοποίηση των απαιτήσεων και των αναγκών του πελάτη και πώς αυτό επιτυγχάνεται με την ουσιαστική εφαρμογή ενός ευέλικτου Συστήματος Διαχείρισης Ποιότητας στις επιχειρήσεις.

Item Type:	Thesis (BSc)
Corporate Creators:	Μπάτος Παναγιώτης
Uncontrolled Keywords:	Εξαγωγές τροφίμων, ISO 9001 Σειρά Προτύπων, Εκπαίδευση προσωπικού
Subjects:	Ε > Εξαγωγικές επιχειρήσεις - Ελλάδα Ε > Εξυπηρέτηση πελατών Π > Ποιοτικός έλεγχος
Divisions:	Πρώην Αυτόνομα Τμήματα > Τμήμα Διεθνούς Εμπορίου (Καστοριά)
Depositing User:	Προσωπικό Καταθετηρίου
Date Deposited:	02 Jun 2015 10:08
Last Modified:	12 Nov 2015 11:45
URI:	http://anaktisis.uowm.gr/id/eprint/4847

Ενέργειες (απαιτείται σύνδεση)

View Item