Ανάλυση προτύπων τυποποίησης ISO

Πέσιου, Δήμητρα (2001) Ανάλυση προτύπων τυποποίησης ISO. BSc thesis, ΤΕΙ Δυτικής Μακεδονίας.

Text IT4_2001.pdf Restricted to Registered users only Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial No Derivatives. Download (2MB)

Abstract

Στην παρούσα εργασία αναλύονται τα πρότυπα της σειράς ISO. Αρχικά αναφέρεται η έννοια της ποιότητας και η σημασία της τόσο για την επιχείρηση όσο και για τον πελάτη. Στη συνέχεια γίνεται αναφορά στη Διοίκηση Ολικής Ποιότητας, η οποία θα πρέπει να αποτελεί τον απώτερο και μόνιμο στόχο των επιχειρήσεων. Κατόπιν το ενδιαφέρον της εργασίας εστιάζεται στη διασφάλιση της ποιότητας και στα πρότυπα της σειράς ISO 9000. Αναλύονται τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα. Γίνεται αναφορά για την εφαρμογή του προτύπου στον τομέα των τροφίμων και τέλος οι προδιαγραφές του ISO και ο σκοπός τους. Στη συνέχεια αναφέρονται τα συστήματα περιβαλλοντικής διαχείρισης και η ανάγκη ανάπτυξης τους. Στο τελευταίο μέρος της εργασίας περιγράφεται η ελληνική πραγματικότητα και οι πρακτικές διαχείρισης ποιότητας των επιχειρήσεων. Η εργασία θα εξετάσει την περίπτωση δύο επιχειρήσεων της ELDON'S LTD και της ΕΛΑΪΣ.

Item Type:	Thesis (BSc)
Corporate Creators:	Μαυρίδης Δημήτριος
Uncontrolled Keywords:	Διοίκηση ολικής ποιότητας, Σύστημα διασφάλιση ποιότητας, Πρότυπο ISO 9000, Συστήματα περιβαλλοντικής διαχείρισης
Subjects:	Δ > Διοίκηση oλικής ποιότητας I > ISO 9000 Series Standards-Ελλάδα Π > Πρότυπα
Divisions:	Πρώην Αυτόνομα Τμήματα > Τμήμα Διεθνούς Εμπορίου (Καστοριά)
Depositing User:	Προσωπικό Καταθετηρίου
Date Deposited:	25 May 2015 06:47
Last Modified:	27 Jun 2016 09:50
URI:	http://anaktisis.uowm.gr/id/eprint/4385

Ενέργειες (απαιτείται σύνδεση)

View Item