Επιχειρηματικότητα και καινοτομία στον τομέα παραγωγής και επεξεργασίας αρωματικών φυτών

Κολοβός, Δημήτριος and Μίχα, Δήμητρα (2013) Επιχειρηματικότητα και καινοτομία στον τομέα παραγωγής και επεξεργασίας αρωματικών φυτών. BSc thesis, ΤΕΙ Δυτικής Μακεδονίας.

Text GE36_2013.pdf Restricted to Registered users only Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial No Derivatives. Download (2MB)

Abstract

Στην πτυχιακή μελέτη που ακολουθεί, γίνεται προσπάθεια να αναλυθούν, όσο εκτενέστερα γίνεται, οι έννοιες της Επιχειρηματικότητας και της Καινοτομίας στον τομέα παραγωγής και επεξεργασίας αρωματικών φυτών. Αρχικά, γίνεται αναφορά στην έννοια της επιχειρηματικότητας, στα κίνητρα που ωθούν σε αυτήν, καθώς και στα είδη της. Δίνεται η σχέση της με έννοιες όπως η ανάπτυξη, η εκπαίδευση, ο επιχειρηματίας και ο ανταγωνισμός στις επιχειρήσεις. Αναφέρονται οι τρόποι ενίσχυσης της επιχειρηματικότητας καθώς και τα επίπεδα της επιχειρηματικής δραστηριότητας στην Ελλάδα. Στη συνέχεια, παρουσιάζεται η έννοια της καινοτομίας, οι μορφές της, οι πηγές άντλησής της και τα στάδια της. Σημειώνεται η επίδρασή της στην επιχειρησιακή λειτουργία και στο management, καθώς και τρόποι για την εμπορευματοποίηση και την χρηματοδότηση της καινοτομίας. Επίσης, δίνεται η σχέση της καινοτομίας με την τεχνολογία και την οικονομική κρίση και πώς η επιχείρηση με τη συνεχή επιδίωξη για διαφοροποίηση καταφέρνει να δημιουργήσει ανταγωνιστικό πλεονέκτημα.

Item Type:	Thesis (BSc)
Corporate Creators:	Βατάλης Κωνσταντίνος
Uncontrolled Keywords:	Είδη επιχειρηματικότητας, Επιχειρηματικό σχέδιο, Μορφές Καινοτομίας, Αξιοποίηση Γεωργικών προϊόντων, Αρωματικά/φαρμακευτικά φυτά
Subjects:	Α > Αρωματικά φυτά Ε > Επιχειρηματικότητα
Divisions:	Σχολή Τεχνολογικών Εφαρμογών > Τμήμα Μηχανικών Περιβάλλοντος και Μηχανικών Αντιρρύπανσης ΤΕ (Κοζάνη) > Κατεύθυνση Μηχανικών Γεωτεχνολογίας Περιβάλλοντος ΤΕ (Κοζάνη)
Depositing User:	Προσωπικό Καταθετηρίου
Date Deposited:	06 May 2015 07:06
Last Modified:	15 Jun 2015 14:25
URI:	http://anaktisis.uowm.gr/id/eprint/3326

Ενέργειες (απαιτείται σύνδεση)

View Item