Καλλιέργεια της αχλαδιάς και τα σημαντικότερα προβλήματα που παρατηρούνται στην περιοχή της Αλεξάνδρειας του Νομού Ημαθίας

Κουρνιάκος, Κωνσταντίνος (2013) Καλλιέργεια της αχλαδιάς και τα σημαντικότερα προβλήματα που παρατηρούνται στην περιοχή της Αλεξάνδρειας του Νομού Ημαθίας. BSc thesis, ΤΕΙ Δυτικής Μακεδονίας.

Text fp23_2013.pdf Restricted to Registered users only Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial No Derivatives. Download (1MB)

Abstract

Σε αρκετές περιοχές του ελλαδικού χώρου, τα εσπεριδοειδή αποτελούν την κύρια καλλιέργεια και καταλαμβάνουν τη δεύτερη θέση έπειτα από την ελιά ανάμεσα στα καρποφόρα δένδρα. Οι καρποί τους καταναλώνονται είτε ως νωπά φρούτα, είτε στην παραγωγή χυμών και στη ζαχαροπλαστική. Στόχος είναι η παραγωγή καρπών άριστης ποιότητας, η οποία καθορίζεται από το μέγεθος, βάρος, χρώμα και πάχος του φλοιού, αλλά και την περιεκτικότητα, την οξύτητα και τα διαλυτά στερεά του χυμού που παράγουν.Για πολλά χρόνια, η αγριαχλαδιά ήταν αξιόπιστη επιλογή και οικονομική λύση για την καλλιέργεια της αχλαδιάς, όμως η έξαρση της ασθένειας του βακτηριακού καψίματος, όπου είναι πολύ ευαίσθητο, οδήγησε κατά τη διάρκεια της δεκαετίας του '80 στην καταστροφή μεγάλου αριθμού εκμεταλλεύσεων. Στην παρούσα πτυχιακή εργασία λοιπόν ερευνάται η καλλιέργεια της αχλαδιάς και αναλύονται τα σημαντικότερα προβλήματα που παρατηρούνται στην ευρύτερη περιοχή της Αλεξάνδρειας του Ν. Ημαθίας.

Item Type:	Thesis (BSc)
Corporate Creators:	Γραμπόβας Αναστάσιος
Uncontrolled Keywords:	Αχλαδοκαλλιέργεια (Αλεξάνδρεια), Ποικιλίες αχλαδιάς, Εχθροί της αχλαδιάς
Subjects:	Α > Αχλαδιά Ο > Οπωροφόρα δένδρα
Divisions:	Σχολή Τεχν.Γεωπονίας και Τεχν.Τροφίμων και Διατροφής > Τμήμα Φυτικής Παραγωγής (Φλώρινα)
Depositing User:	Προσωπικό Καταθετηρίου
Date Deposited:	05 Apr 2015 10:04
Last Modified:	25 Sep 2015 08:02
URI:	http://anaktisis.uowm.gr/id/eprint/1613

Ενέργειες (απαιτείται σύνδεση)

View Item