Σύγκριση της αμπελοκαλλιέργειας και της παραγωγής οίνου σε αμπελώνες ή κτήματα με διαφορετικό τρόπο καλλιέργειας στο Ν.Φλώρινας

Πασχάλη, Μαρία and Τοπαλίδου, Νικολέτα (2012) Σύγκριση της αμπελοκαλλιέργειας και της παραγωγής οίνου σε αμπελώνες ή κτήματα με διαφορετικό τρόπο καλλιέργειας στο Ν.Φλώρινας. BSc thesis, ΤΕΙ Δυτικής Μακεδονίας.

Text fp1_2012.pdf Restricted to Registered users only Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial No Derivatives. Download (4MB)

Abstract

Σκοπός αυτής της μελέτης με τίτλο «Σύγκριση της αμπελοκαλλιέργειας και της παραγωγής οίνου σε αμπελώνες ή κτήματα με διαφορετικό τρόπο καλλιέργειας στο Ν.Φλώρινας», ήταν να περιγραφούν αναλυτικά οι τρόποι καλλιέργειας της αμπέλου καθώς και οι πρακτικές καλλιέργειας και οινοποίησης που εφαρμόστηκαν στα κτήματα ή αμπελώνες του Ν.Φλώρινας, ανάλογα με τη μέθοδο καλλιέργειας που επέλεξαν να χρησιμοποιήσουν. Η πτυχιακή μελέτη αποτελείται από 5 επιμέρους κεφάλαια. Αναλυτικότερα: Το πρώτο κεφάλαιο χωρίζεται σε 3 μέρη. Στο α’ μέρος, αναφέρεται η εξέλιξη και αξιοποίηση της παραγωγής της αμπέλου, καθώς οι εδαφοκλιματικές συνθήκες που επικρατούν. Στο β’ μέρος, γίνεται μια αναφορά στις ποικιλίες, λευκές και ερυθρές, που καλλιεργούνται στα εν λόγω κτήματα ή αμπελώνες. Στο γ’ μέρος, περιγράφονται οι εχθροί και ασθένειες που παρατηρήθηκαν κατά τη διάρκεια της έρευνας.

Item Type:	Thesis (BSc)
Corporate Creators:	Δεληγεωργίδης Παύλος
Uncontrolled Keywords:	Αμπελουργικές εκμεταλλεύσεις, Εχθροί και ασθένειες αμπελιού, Οινοποιήσιμες ποικιλίες, Βιολογικά αμπέλια (Ν. Φλώρινας)
Subjects:	Α > Αμπέλια - Βιολογική γεωργία Α > Αμπελοκαλλιέργεια Ο > Οίνος και οινοποιία
Divisions:	Σχολή Τεχν.Γεωπονίας και Τεχν.Τροφίμων και Διατροφής > Τμήμα Φυτικής Παραγωγής (Φλώρινα)
Depositing User:	Προσωπικό Καταθετηρίου
Date Deposited:	02 Apr 2015 10:31
Last Modified:	29 Apr 2015 12:06
URI:	http://anaktisis.uowm.gr/id/eprint/1478

Ενέργειες (απαιτείται σύνδεση)

View Item