Τα αρωματικά φυτά στη Θράκη

Χρυσοστομίδης, Νικόλαος (2009) Τα αρωματικά φυτά στη Θράκη. BSc thesis, ΤΕΙ Δυτικής Μακεδονίας.

Text fp35_2009.pdf Restricted to Registered users only Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial No Derivatives. Download (20MB)

Abstract

Σκοπός της εργασίας είναι η παρουσίαση της καλλιέργειας αρωματικών φυτών στον νομό Ροδόπης. Παραδοσιακή καλλιέργεια η οποία αφορά ένα πολύ σημαντικό τμήμα της πρωτογενούς παραγωγής. Ειδικότερα, η μέντα, μέχρι και πριν από 10 χρόνια καλλιεργείτο σε μεγάλη έκταση. Στην περιοχή λειτουργούσε εργοστάσιο αποξήρανσης αρωματικών φυτών στο οποίο διοχετεύονταν οι συγκομιζόμενες ποσότητες (κυρίως μέντα, δυόσμος, άνηθος και μαϊντανός), όμως, το κλείσιμο του εργοστασίου σήμανε την απαρχή της εγκατάλειψης του κλάδου. Υπάρχουν όμως σημαντικές αλλαγές πάνω σε αυτόν τον τομέα.

Item Type:	Thesis (BSc)
Corporate Creators:	Υψηλάντης Κωνσταντίνος
Uncontrolled Keywords:	Αιθέρια έλαια, Αρωματικά φυτά (Ν. Θράκης)
Subjects:	Α > Αρωματικά φυτά Φ > Φαρμακευτικά φυτά
Divisions:	Σχολή Τεχν.Γεωπονίας και Τεχν.Τροφίμων και Διατροφής > Τμήμα Φυτικής Παραγωγής (Φλώρινα)
Depositing User:	Προσωπικό Καταθετηρίου
Date Deposited:	31 Mar 2015 09:41
Last Modified:	12 Nov 2015 09:56
URI:	http://anaktisis.uowm.gr/id/eprint/1331

Ενέργειες (απαιτείται σύνδεση)

View Item