Χημική σύσταση σανού συγκαλλιέργειας κτηνοτροφικών ψυχανθών και σιτηρών στον νομό Φλώρινας

Παυλίδης, Παύλος Κωνσταντίνος (2022) Χημική σύσταση σανού συγκαλλιέργειας κτηνοτροφικών ψυχανθών και σιτηρών στον νομό Φλώρινας. BSc thesis, ΤΕΙ Δυτικής Μακεδονίας.

Text FG20_2022.pdf Restricted to Registered users only Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial No Derivatives. Download (3MB)

Abstract

Στη παρούσα πτυχιακή διατριβή, μελετήθηκε η επίδραση της συγκαλλιέργειας σιτηρών (τριτικάλε, σιτάρι, κριθάρι) με κτηνοτροφικά ψυχανθή (μπιζέλι, βίκο, κουκί) στη χημική σύσταση του σανού. Εξετάστηκε η επίδραση της συγκαλλιέργειας κτηνοτροφικών ψυχανθών (κτηνοτροφικό μπιζέλι, βίκος, κτηνοτροφικό κουκί) και σιτηρών (τριτικάλε, σιτάρι, κριθάρι) στην περιεκτικότητα της τελικής ξηράς ουσίας σε πρωτεΐνη του παραγόμενου σανού στο περιβάλλον της Φλώρινας. Το πείραμα πραγματοποιήθηκε στο αγρόκτημα του Πανεπιστημίου Δυτικής Μακεδονίας στη Φλώρινα την καλλιεργητική περίοδο 2019-2020. Το πειραματικό σχέδιο που χρησιμοποιήθηκε ήταν το πλήρως τυχαιοποιημένο με τρεις επαναλήψεις. Τα φυτά καλλιεργήθηκαν σε μονοκαλλιέργεια αλλά και σε συγκαλλιέργεια μεταξύ τους έτσι ώστε προέκυψαν σαράντα πέντε (45) πειραματικά τεμάχια. Σε κάθε πειραματικό τεμάχιο σπάρθηκαν επτά γραμμές μήκους πέντε μέτρων, από τις οποίες συγκομίστηκαν οι πέντε μεσαίες. Η χλωρομάζα μετά τη συγκομιδή, αφέθηκε να ξεραθεί φυσικώς, για τον σχηματισμό σανού. Από κάθε πειραματικό τεμάχιο πάρθηκαν δείγματα 100 g για τον υπολογισμό της ξηράς ουσίας και για τον προσδιορισμό της περιεκτικότητας του σανού σε πρωτεΐνη, με τη μέθοδο Kjeldahl. Βρέθηκαν στατιστικώς σημαντικές διαφορές μεταξύ μονοκαλλιέργειας και συγκαλλιέργειας όσον αφορά την περιεκτικότητα του σανού σε πρωτεΐνη.

Item Type:	Thesis (BSc)
Corporate Creators:	Λαζαρίδου Θεανώ
Uncontrolled Keywords:	Συγκαλλιέργεια, Σιτηρά, Ψυχανθή, Ξηρά ουσία, Πρωτεΐνη, Σανό
Subjects:	Κ > Κτηνοτροφικά φυτά Σ > Σιτηρά
Divisions:	Σχολή Τεχν.Γεωπονίας και Τεχν.Τροφίμων και Διατροφής > Τμήμα Τεχνολόγων Γεωπόνων (Φλώρινα)
Depositing User:	Προσωπικό Βιβλιοθήκης
Date Deposited:	20 Sep 2022 10:26
Last Modified:	20 Sep 2022 10:26
URI:	http://anaktisis.uowm.gr/id/eprint/11962

Ενέργειες (απαιτείται σύνδεση)

View Item