Ο κλάδος της εκτροφής γουνοφόρων ζώων στην περιοχή της Δυτικής Μακεδονίας, ιστορικό, εξέλιξη και προοπτικές

Καρακουλάκη, Αναστασία (2021) Ο κλάδος της εκτροφής γουνοφόρων ζώων στην περιοχή της Δυτικής Μακεδονίας, ιστορικό, εξέλιξη και προοπτικές. BSc thesis, ΤΕΙ Δυτικής Μακεδονίας.

Text FG38_2021.pdf Restricted to Registered users only Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial No Derivatives. Download (0B)

Abstract

Τα τελευταία χρόνια η Ελλάδα αποτελεί ένα σημαντικό κέντρο ανάπτυξης της βιοτεχνίας της γούνας. Παράλληλα αναπτύχτηκε ένας δυναμικός σημαντικός κτηνοτροφικός κλάδος αυτός της εκτροφής των γουνοφόρων ζώων. Ο κλάδος αυτός αποτελεί ουσιαστικό συμπλήρωμα της γενικής οικονομικής δραστηριότητας του κλάδου της γουνοποιίας καθόσον είναι μια σημαντική πηγή πρώτης ύλης γι’ αυτήν. Η εκτροφή των γουνοφόρων ζώων είναι για πολλές χώρες σημαντική κτηνοτροφική και οικονομική δραστηριότητα στις οποίες και εκτρέφονται διάφορα είδη γουνοφόρων ζώων. Η υπεροχή όμως της εκτροφής του μινκ ή βιζόν σε όλα τα κράτη είναι εμφανής λόγω της καλύτερης προσαρμογής του στη ζωή της αιχμαλωσίας και της απρόσκοπτης παραγωγής. Στη χώρα μας, επικρατεί η εκτροφή των μινκ (Mustela vision) σχεδόν σε όλες τις εκτροφές με μετρημένες εξαιρέσεις. Η επικράτηση αυτή οφείλεται στους εξής κυρίως λόγους: Πρώτον , το κλίμα της περιοχής είναι προσιτό για τα ζώα αυτά. Δεύτερο, Τα μινκ είναι καλά εγκλιματισμένα στην ζωή της αιχμαλωσίας και αποδίδουν εξ ίσου σαν να ήταν ελεύθερα. Τρίτον η απόδοση του προϊόντος γίνεται σε ένα ημερολογιακό έτος. Και τέταρτο, το τελικό προϊόν διαθέτει πληθώρα χρωμάτων και ποιοτήτων που ικανοποιούν πλήρων τις απαιτήσεις της αγοράς. Η μακροχρόνια εκτροφή των μινκ δημιούργησε μια σημαντική παραγωγή γουνοδερμάτων για εσωτερική χρήση αλλά και για τη διεθνή αγορά. Παράλληλα αποκτήθηκε από τους εκτροφείς μια σημαντική εμπειρία για τις τεχνικές της εκτροφής, δηλαδή επιλογή αναπαραγωγικών ζώων, τεχνικές γονιμοποίησης, διατροφή και ανάπτυξη των ζώων, περιποίηση των ζώων, στη διαδικασία της «συγκομιδής» του προϊόντος της εκτροφής. Ο κλάδος της γούνας και της εκτροφής των γουνοφόρων ζώων αποτελεί κυρίως για την περιφέρεια Δυτικής Μακεδονίας και ειδικότερα για τις περιοχές της Καστοριάς και της Σιάτιστας τομέα ανάπτυξης και ευημερίας. Τα τελευταία χρόνια αποτέλεσαν σημαντικά εμπορικά κέντρα παραγωγής γουναρικών, τα οποία επικρατούσαν στο διεθνές εμπόριο του κλάδου και αντιπροσώπευαν την ποιότητα της Ελληνικής γούνας.

Item Type:	Thesis (BSc)
Corporate Creators:	Γιάντσης Ιωάννης
Uncontrolled Keywords:	Γουνοφόρα ζώα, Εκτροφή, Εκτροφή Γούνας, Ελλάδα
Subjects:	Γ > Γουνοφόρα ζώα Γ > Γούνα
Divisions:	Σχολή Τεχν.Γεωπονίας και Τεχν.Τροφίμων και Διατροφής > Τμήμα Τεχνολόγων Γεωπόνων (Φλώρινα)
Depositing User:	Προσωπικό Βιβλιοθήκης
Date Deposited:	09 Sep 2021 08:28
Last Modified:	09 Sep 2021 08:28
URI:	http://anaktisis.uowm.gr/id/eprint/11241

Ενέργειες (απαιτείται σύνδεση)

View Item