Items where Author is "Τσαούση, Ελένη"
 | Up a level |
Group by: Item Type | No Grouping
Jump to: Thesis
Number of items: 1.
Thesis
Τσαούση, Ελένη (2022) Σύγκριση των ποιοτικών (βιοχημικών και οργανοληπτικών χαρακτηριστικών) του κρέατος προερχόμενου από ψάρια υδατοκαλλιέργειας σε σχέση με ψάρια προερχόμενα από αλιεία. BSc thesis, ΤΕΙ Δυτικής Μακεδονίας.
Created by Elidoc