Items where Author is "Νικηφόρου, Γεώργιος"
 | Up a level |
Group by: Item Type | No Grouping
Number of items: 1.
Νικηφόρου, Γεώργιος (2018) Ποιοτικά χαρακτηριστικά και μεταβολές κατά τη συντήρηση τυριού γκούντα σε φέτες συσκευασμένου σε τροποποιημένη ατμόσφαιρα. BSc thesis, ΤΕΙ Δυτικής Μακεδονίας.
Created by Elidoc