Items where Author is "Κωστή, Τριανταφυλλιά"
 | Up a level |
Group by: Item Type | No Grouping
Number of items: 1.
Κωστή, Τριανταφυλλιά (2021) Οργανικά οξέα και τα άλατά τους για τη βελτίωση της γεύσης και η χρησιμοποίηση και δράση τους στα τρόφιμα. BSc thesis, ΤΕΙ Δυτικής Μακεδονίας.
Created by Elidoc