Καράγκιολη, Νομική-Ειρήνη (2004) Ανάλυση επικινδυνότητας στα κρίσιμα σημεία ελέγχου (HACCP) στην αρτοποιία. BSc thesis, ΤΕΙ Δυτικής Μακεδονίας.
Created by Elidoc