Κέντσα, Τάνια (2008) Ποιοτικός έλεγχος στις πρώτες ύλες και στα τελικά προϊόντα των προϊόντων ζύμης. BSc thesis, ΤΕΙ Δυτικής Μακεδονίας.
Created by Elidoc