Items where Author is "Δρούγκα, Αρχοντία"
 | Up a level |
Group by: Item Type | No Grouping
Number of items: 1.
Δρούγκα, Αρχοντία (2006) Παραγωγή και ποιότητα άρτου – αρτοσκευασμάτων από την εταιρεία Κατσέλης Α.Ε. και εφαρμοζόμενο σύστημα διασφάλισης ποιότητας για την υγεία και την ασφάλεια του καταναλωτή. BSc thesis, ΤΕΙ Δυτικής Μακεδονίας.
Created by Elidoc