Δραγανίδης, Κωνσταντίνος (2008) Επίδραση συστατικών, παραγωγικής διαδικασίας, φυσικών και χημικών παραγόντων στη γεύση και το άρωμα του τυριού. BSc thesis, ΤΕΙ Δυτικής Μακεδονίας.
Created by Elidoc