Browse by Professor

Χαραλαμπίδου, Αγνή (2020) Χημική σύσταση αγελαδινού γάλακτος ιδιωτικής ετικέτας. BSc thesis, ΤΕΙ Δυτικής Μακεδονίας.

Κριαρίδου, Αλεξάνδρα (2020) Μελέτη του περιεχομένου σε φαινολικά συστατικά και αντιοξειδωτική δράση σε εκχυλίσματα πρόπολης. BSc thesis, ΤΕΙ Δυτικής Μακεδονίας.

Νεραντζή, Αναστασία and Συμεωνίδης, Γεώργιος (2020) Φυσικοχημικά χαρακτηριστικά και προσδιορισμός της συγκέντρωσης των ολικών φαινολικών συστατικών δειγμάτων επιτραπέζιας ελιάς Άρτας και Χαλκιδικής. BSc thesis, ΤΕΙ Δυτικής Μακεδονίας.

Μπάρκος, Αθανάσιος (2019) Μελέτη της αντιοξειδωτικής δράσης δειγμάτων μελιού. BSc thesis, ΤΕΙ Δυτικής Μακεδονίας.

Προδρόμου, Παναγιώτης (2018) Έλεγχος ποιοτικών χαρακτηριστικών ανθόμελων από τοπικούς παραγωγούς του Νομού Ιωαννίνων. BSc thesis, ΤΕΙ Δυτικής Μακεδονίας.

Παπαδόπουλος, Αργύριος (2018) Study of the antioxidant and characterization of the chemical composition of plant extracts of the family. Masters thesis, ΤΕΙ Δυτικής Μακεδονίας.