Up a level |
Κορέστη, Μελπομένη (2004) Το σύστημα HACCP και η εφαρμογή του στην παραγωγή μπύρας. BSc thesis, ΤΕΙ Δυτικής Μακεδονίας.
Δημητριάδου, Σοφία (2004) Εφαρμογή συστήματος HACCP στα κονσερβοποιημένα ροδάκινα. BSc thesis, ΤΕΙ Δυτικής Μακεδονίας.
Created by Elidoc