Λιανικές αγορές τροφίμων και η δυναμική των μικρομεσαίων καταστημάτων εναλλακτικών τροφίμων

Μαμουτόπουλος, Αθανάσιος (2014) Λιανικές αγορές τροφίμων και η δυναμική των μικρομεσαίων καταστημάτων εναλλακτικών τροφίμων. BSc thesis, ΤΕΙ Δυτικής Μακεδονίας.

Text L75_2014.pdf Restricted to Registered users only Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial No Derivatives. Download (5MB)

Abstract

Τα εναλλακτικά δίκτυα διάθεσης τροφίμων κερδίζουν και αυτά μία μερίδα καταναλωτών και συνεχίζουν να υφίστανται αλλά και να αναπτύσσονται σε ορισμένες περιπτώσεις. Τέτοια δίκτυα θεωρούνται οι λαϊκές αγορές που έχουν ως βάση τις πωλήσεις φρέσκων προϊόντων, τα περιφερειακά και συνοικιακά αγοραστικά κέντρα, ακόμα και οι πλανόδιοι λιανοπωλητές που και αυτοί με την σειρά τους διευκολύνουν τις λιανικές αγορές πολλών νοικοκυριών.

Item Type:	Thesis (BSc)
Corporate Creators:	Πιτόσκα Ηλέκτρα
Uncontrolled Keywords:	Λιανικές αγορές, Καταστήματα τροφίμων, Τρόφιμα, Σούπερ Μάρκετ, Λιανικό εμπόριο, Εναλλακτικά τρόφιμα,
Subjects:	Ε > Εμπόριο Λ > Λιανικό εμπόριο Μ > Μικρομεσαίες επιχειρήσεις
Divisions:	Σχολή Διοίκησης και Οικονομίας > Τμήμα Λογιστικής (Κοζάνη)
Depositing User:	Προσωπικό Καταθετηρίου
Date Deposited:	28 Apr 2015 12:02
Last Modified:	28 Apr 2015 12:08
URI:	http://anaktisis.uowm.gr/id/eprint/2894

Ενέργειες (απαιτείται σύνδεση)

View Item