Σχεδιασμός και ανάπτυξη επιτραπέζιας οικιακής μηχανής καφέ

Κέλλης, Παναγιώτης (2012) Σχεδιασμός και ανάπτυξη επιτραπέζιας οικιακής μηχανής καφέ. BSc thesis, ΤΕΙ Δυτικής Μακεδονίας.

Text BS20_2012.pdf Restricted to Registered users only Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial No Derivatives. Download (6MB)

Abstract

Στην παρούσα εργασία περιγράφεται η ανάλυση και ο σχεδιασμός μιας ηλεκτρικής οικιακής μηχανής για espresso. Η εργασία αποτελείται από 9 κεφάλαια ξεκινώντας από μια γενική περιγραφή γύρω από τον καφέ και το πώς εξελίχθηκε με το πέρασμα των ετών και βιομηχανοποιήθηκε η παρασκευή του. Έπειτα υπάρχει ιστορική αναδρομή στις πρώτες μηχανές καφέ και πως αυτές προσαρμόστηκαν σταδιακά στις ανάγκες των καταναλωτών. Για να μπορέσει κανείς να σχεδιάσει μια μηχανή espresso πρέπει πρώτα να γνωρίζει τα βασικά χαρακτηριστικά αυτού του καφέ τα οποία με την σειρά τους αναφέρονται αναλυτικά. Κατόπιν παρουσιάζεται η διακριτοποίηση της αγοράς για τις οικιακές μηχανές καφέ ανάλογα με το είδος του καφέ που παρασκευάζουν. Χρησιμοποιούνται επίσης εργαλεία cad όπως QFD, SWOT analysis και μέθοδος brainstorming για να αποφασιστεί το είδος της μηχανής που θα σχεδιαστεί. Ακολουθεί ένα από το σημαντικότερα κεφάλαια το οποίο δείχνει την αξιολόγηση των ιδεών και παρουσιάζεται βήμα-βήμα ο σχεδιασμός και η μοντελοποίηση του αντικειμένου η οποία περιλαμβάνει τον ξεχωριστό σχεδιασμό των κομματιών και των συναρμολογήσεων τα οποία θα χρησιμοποιηθούν μετέπειτα κατά τη διαδικασία της ένωσης τους, για την εξαγωγή του τελικού μοντέλου. Τέλος παρουσιάζονται οι φωτορεαλιστικές απεικονίσεις του μοντέλου με την βοήθεια ανάλογου λογισμικού σε διαφορετικές χρωματικές αποχρώσεις αλλά και από διαφορετικές οπτικές γωνίες, τα μηχανολογικά του σχέδια και ο πίνακας υλικών, το λογότυπο που επιλέχθηκε καθώς και σχόλια και παρατηρήσεις.

Item Type:	Thesis (BSc)
Corporate Creators:	Βακουφτσή Φωτεινή
Uncontrolled Keywords:	Οικιακή μηχανή καφέ, Σχεδιασμός προϊόντων
Subjects:	Ο > Οικιακός εξοπλισμός Σ > Σχέδιο, Βιομηχανικό
Divisions:	Σχολή Τεχνολογικών Εφαρμογών > Τμήμα Μηχανολόγων Μηχανικών & Βιομηχανικού Σχεδιασμού ΤΕ (Κοζάνη) > Κατεύθυνση Bιομηχανικού Σχεδιασμού ΤΕ
Depositing User:	Προσωπικό Βιβλιοθήκης
Date Deposited:	19 Sep 2018 08:43
Last Modified:	19 Sep 2018 08:43
URI:	http://anaktisis.uowm.gr/id/eprint/9715

Ενέργειες (απαιτείται σύνδεση)

View Item