Χρηματοοικονομική ανάλυση του κλάδου της ελληνικής γαλακτοβιομηχανίας

Παπαχρηστούδης, Γεώργιος Κ. (2017) Χρηματοοικονομική ανάλυση του κλάδου της ελληνικής γαλακτοβιομηχανίας. BSc thesis, ΤΕΙ Δυτικής Μακεδονίας.

Text XR25_2017.pdf Restricted to Registered users only Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial No Derivatives. Download (9MB)

Abstract

Ο κλάδος της γαλακτοβιομηχανίας στην χώρα μας, αποτελεί έναν ιδιαίτερα δυναμικό κλάδο με σημαντική θέση στον ευρύτερο κλάδο των τροφίμων. Η οικονομική κρίση φυσικά έχει αφήσει βαθιά σημάδια στον κλάδο, ιδιαίτερα εξαιτίας της μείωσης της κατανάλωσης και των πωλήσεων κατ’ επέκταση. Επιπλέον οι οικονομικές δυσχέρειες που αντιμετωπίζουν οι επιχειρήσεις του κλάδου κάνουν την βιωσιμότητα κύριο μέλημα στην νέα αυτή αγορά. Ο κλάδος όμως αυτός εμφανίζει μεγάλη προοπτική ανάπτυξης, καθώς, με εξαίρεση το γάλα, η ζήτηση από το εξωτερικό για το ελληνικό γιαούρτι και τα τυριά είναι διαρκώς αυξανόμενη. Η νέα αυτή κατάσταση (εξαιτίας της κρίσης) στην συγκεκριμένη αγορά σε συνδυασμό με τη σύγχρονη «βιομηχανοποιημένη» κτηνοτροφία, τη βιοτεχνολογία, τις νέες αντιλήψεις και τάσεις προτιμήσεων των καταναλωτών, την μεταρρύθμιση της Κοινής Αγροτικής Πολιτικής και τις ταχείες τεχνολογικές εξελίξεις δημιουργούν ένα έντονο και εκρηκτικό μείγμα στον κλάδο. Στα πλαίσια της προαναφερθείσας αναδιάρθρωσης πολλές είναι οι επιχειρήσεις του κλάδου που επέλεξαν τη στρατηγική επιλογή των εξαγορών και συγχωνεύσεων με σκοπό τη βελτίωση της ανταγωνιστικότητάς τους, την αύξηση του μεριδίου τους, τον αποτελεσματικότερο έλεγχο των τοπικών αγορών, αλλά και την επιβίωσή τους. Σκοπός της παρούσας διπλωματικής εργασίας είναι η χρηματοοικονομική ανάλυση και εξέταση του κλάδου μέσα από την μελέτη περιπτώσεως εννέα εταιριών του κλάδου και των ισολογισμών τους. Για τον σκοπό αυτό θα γίνει μία αναφορά στις εταιρίες και στον κλάδο γενικότερα. Κατόπιν με την βοήθεια αριθμοδεικτών θα εξεταστεί η χρηματοοικονομική θέση της κάθε εταιρίας και θα συγκριθεί τόσο διαχρονικά όσο και με τις άλλες. Τέλος θα καταλήξουμε μέσα από την μελέτη μας αυτή σε κάποια συμπεράσματα που θα προκύψουν για την παρούσα θέση των εταιριών αλλά και για το μέλλον του κλάδου που αναμφισβήτητα είναι μία κινητήρια σ δύναμη για την ανάπτυξη της στάσιμης εδώ και χρόνια Ελληνικής Οικονομίας.

Item Type:	Thesis (BSc)
Corporate Creators:	Κυριαζόπουλος Γεώργιος
Uncontrolled Keywords:	Ελληνική γαλακτοβιομηχανία, Κρίση
Subjects:	Α > Αριθμοδείκτες Χ > Χρηματοοικονομική ανάλυση
Divisions:	Σχολή Διοίκησης και Οικονομίας > Τμήμα Χρηματοοικονομικών Εφαρμογών (Κοζάνη)
Depositing User:	Προσωπικό Βιβλιοθήκης
Date Deposited:	20 Feb 2018 10:44
Last Modified:	20 Feb 2018 10:44
URI:	http://anaktisis.uowm.gr/id/eprint/9295

Ενέργειες (απαιτείται σύνδεση)

View Item