Επιδράσεις των αιθέριων ελαίων στη μεγάλη κοιλία και στην παραγωγικότητα των μηρυκαστικών

Δόλγηρα, Ιωάννα (2016) Επιδράσεις των αιθέριων ελαίων στη μεγάλη κοιλία και στην παραγωγικότητα των μηρυκαστικών. BSc thesis, ΤΕΙ Δυτικής Μακεδονίας.

Text zp1_2016.pdf Restricted to Registered users only Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial No Derivatives. Download (224kB)

Abstract

Τα τελευταία χρόνια πλήθος ερευνητικών εργασιών μελετά τη δυνατότητα αξιοποίησης των αιθέριων ελαίων ως πρόσθετων υλών ζωοτροφών στο σιτηρέσιο των μηρυκαστικών ζώων, με απώτερο σκοπό την βελτίωση της παραγωγικότητας τους, αλλά και τη βελτίωση της ποιότητας των κτηνοτροφικών τους προϊόντων. Έχει διαπιστωθεί επαρκώς ότι ορισμένα ενεργά συστατικά των αιθέριων ελαίων ασκούν ευνοϊκές επιδράσεις στις ζυμωτικές διεργασίες της μεγάλης κοιλίας των μηρυκαστικών, με αποτέλεσμα τη βελτίωση των αποδόσεων τους, αλλά μένει ακόμη να προσδιοριστούν οι άριστες ποσότητες των ενεργών συστατικών των αιθέριων ελαίων που πρέπει να προστεθούν αλλά και το είδος του σιτηρεσίου στο οποίο θα έχουν τη δυνατότητα να ασκήσουν τη μέγιστη ωφέλιμη δράση. Τα αιθέρια έλαια, σύμφωνα με in vitro κυρίως ερευνητικές εργασίες, είναι δυνατό να αναστείλουν τη δράση ορισμένων βακτηρίων στη μεγάλη κοιλία, που είναι υπεύθυνα για την παραγωγή μεθανίου και συνεπώς να περιορίσουν τις ενεργειακές απώλειες των σιτηρεσίων. Οι διαπιστώσεις αυτές δεν επαληθεύονται επαρκώς από τον ελάχιστο αριθμό των in vivo αντίστοιχων ερευνητικών εργασιών. Η ανακολουθία αυτή πιθανά οφείλεται στους διαφορετικούς τύπους και στις διαφορετικές χορηγούμενες ποσότητες αιθέριων ελαίων ή των συστατικών τους που έχουν χρησιμοποιηθεί στις in vivo ερευνητικές εργασίες. Ένας σημαντικός αριθμός ενεργών συστατικών των αιθέριων ελαίων έχει ταυτοποιηθεί. Τα ενεργά αυτά συστατικά των αιθέριων ελαίων θα μπορούσαν να ασκήσουν διαφορετικό τρόπο και εύρος δράσης με την παρουσία τους στη μεγάλη κοιλία.

Item Type:	Thesis (BSc)
Corporate Creators:	Κεσίδης Αναστάσιος
Uncontrolled Keywords:	Αιθέρια έλαια, Μικροοργανισμοί μεγάλης κοιλίας, Παραγωγή μεθανίου, Παραγωγή αμμωνίας, Πτητικά λιπαρά οξέα.
Subjects:	Μ > Μηρυκαστικά ζώα
Divisions:	Σχολή Τεχν.Γεωπονίας και Τεχν.Τροφίμων και Διατροφής > Τμήμα Ζωϊκής Παραγωγής (Φλώρινα)
Depositing User:	Προσωπικό Βιβλιοθήκης
Date Deposited:	24 May 2016 08:11
Last Modified:	24 May 2016 08:11
URI:	http://anaktisis.uowm.gr/id/eprint/8129

Ενέργειες (απαιτείται σύνδεση)

View Item