Ζωοανθρωπονόσοι και δημόσια υγεία

Καβατζίκης, Απόστολος (2009) Ζωοανθρωπονόσοι και δημόσια υγεία. BSc thesis, ΤΕΙ Δυτικής Μακεδονίας.

Text zp20_2009.pdf Restricted to Registered users only Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial No Derivatives. Download (592kB)

Abstract

Πολλά από τα λοιμώδη και παρασιτικά νοσήματα των ζώων είναι δυνατόν να μεταδοθούν από τα ζώα στον άνθρωπο. Αυτά ανήκουν στην κατηγορία των ζωονόσων ή ζωοανθρωπονόσων. Σύμφωνα λοιπόν με τον ορισμό της Παγκόσμιας Οργάνωσης Υγείας (1967), «ζωονόσοι» (zoonoses) είναι οι μικροβιακές λοιμώξεις και οι παρασιτώσεις, που κάτω από φυσικές συνθήκες μεταδίδονται μεταξύ σπονδυλωτών ζώων και ανθρώπων. Οι ζωονόσοι προκαλούνται από βακτήρια, ρικέτσιες, ιούς, μύκητες, πρωτόζωα, έλμινθες και αρθρόποδα και ο αριθμός τους συνολικά υπερβαίνει τις 200. Η σημασία τους ποικίλλει, ανάλογα με τη σοβαρότητα της νόσου που προκαλούν στον άνθρωπο, καθώς επίσης ανάλογα και με τη συχνότητά τους σε μια περιοχή. Ορισμένες από τις ζωονόσους είναι δυνατόν να μεταδοθούν με την ίδια συχνότητα σε όλες τις πληθυσμιακές ομάδες, ενώ άλλες προσβάλλουν ιδιαίτερα άτομα, που λόγω του επαγγέλματος ή των ασχολιών τους έρχονται σε επαφή με τα μολυσμένα ζώα, τα προϊόντα τους ή τα αρθρόποδα-μεταδότες (επαγγελματικές νόσοι). Με τις ζωονόσους που μεταδίδονται στον άνθρωπο με τα τρόφιμα ασχολείται ειδικά η υγιεινή τροφίμων ζωικής προέλευσης.

Item Type:	Thesis (BSc)
Corporate Creators:	Κοτανίδης Γεώργιος
Uncontrolled Keywords:	Ζωοανθρωπονόσοι, Μεταδοτικά νοσήματα ζώων, Λοιμώδη παρασιτικά νοσήματα, Ζωονόσοι, Δημόσια υγεία
Subjects:	Δ > Δημόσια υγεία Λ > Λοιμώδη νοσήματα Ζ > Ζώα - Ασθένειες
Divisions:	Σχολή Τεχν.Γεωπονίας και Τεχν.Τροφίμων και Διατροφής > Τμήμα Ζωϊκής Παραγωγής (Φλώρινα)
Depositing User:	Προσωπικό Καταθετηρίου
Date Deposited:	16 Mar 2015 12:25
Last Modified:	01 Apr 2015 11:14
URI:	http://anaktisis.uowm.gr/id/eprint/795

Ενέργειες (απαιτείται σύνδεση)

View Item