Ο ρόλος της ετικέτας στα τρόφιμα

Παπαϊωάννου, Φώτης (2012) Ο ρόλος της ετικέτας στα τρόφιμα. BSc thesis, ΤΕΙ Δυτικής Μακεδονίας.

Text IT36_2012.pdf Restricted to Registered users only Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial No Derivatives. Download (1MB)

Abstract

Αναπόσπαστο κομμάτι της δουλειάς και της καθημερινότητας μας είναι η γνώση και η σωστή αντίληψη των ετικετών των τροφίμων και αυτός είναι και ο λόγος που επιλέχτηκε αυτό το αντικείμενο στην συγκεκριμένη πτυχιακή εργασία. Θα πρέπει αρχικά να γίνει κατανοητό ότι οι ετικέτες είναι η «ακτινογραφία» του προϊόντος. Είναι απαραίτητο να γίνει σαφές ότι η ετικέτα αφορά τόσο τον παραγωγό όσο τον πωλητή και τον καταναλωτή. Σκοπός της εργασίας αυτής είναι η κατανόηση και η παραδοχή του σημαντικού ρόλου της ετικέτας στα τρόφιμα.

Item Type:	Thesis (BSc)
Corporate Creators:	Βλάχβεη Ασπασία
Uncontrolled Keywords:	Τρόφιμα, Ονομασία προϊόντος, Εμπορική ονομασία, Ετικέτες τροφίμων
Subjects:	Π > Προϊόντα - Εμπορική ονομασία
Divisions:	Πρώην Αυτόνομα Τμήματα > Τμήμα Διεθνούς Εμπορίου (Καστοριά)
Depositing User:	Προσωπικό Καταθετηρίου
Date Deposited:	22 Jun 2015 15:54
Last Modified:	01 Jul 2015 09:44
URI:	http://anaktisis.uowm.gr/id/eprint/6872

Ενέργειες (απαιτείται σύνδεση)

View Item