Σχεδιασμός και ανάπτυξη πρωτοποριακών συσκευασιών ελληνικού καφέ

Μιχαήλ, Εμμανουήλ and Πιτσούνη, Στυλιανή (2010) Σχεδιασμός και ανάπτυξη πρωτοποριακών συσκευασιών ελληνικού καφέ. BSc thesis, ΤΕΙ Δυτικής Μακεδονίας.

Text BS79_2010.pdf Restricted to Registered users only Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial No Derivatives. Download (8MB)

Abstract

Η συσκευασία* πέρα από το να περιέχει και να συντηρεί, βοηθά στην επεξεργασία, στη διανομή, στο marketing, στις πωλήσεις και ακόμα στο μαγείρεμα και στο σερβίρισμα των προϊόντων. Η προστασία που προσφέρει η συσκευασία είναι τόσο απαραίτητη έναντι των περιβαλλοντικών συνθηκών όσο και των φυσικών κινδύνων τους οποίους είναι πιθανόν να αντιμετωπίσει ένα προϊόν. Στο πρώτο κεφάλαιο της εργασίας αναφέρεται η ιστορία του καφέ, η προέλευσή του και οι ποικιλίες του. Ακολουθεί κείμενο με την ιστορία του καφέ στην Ελλάδα. Στο επόμενο μέρος περιγράφεται η επίδραση του καφέ στην ανθρώπινη υγεία. Παρακάτω καταγράφονται τα στάδια παραγωγής του ελληνικού καφέ και η ποσότητα που καταναλώνεται στην Ελλάδα. Στη συνέχεια γίνεται η διακριτοποίηση των συσκευασιών του καφέ. Κατόπιν περιγράφεται ο τρόπος κατασκευής των συσκευασιών και τα υλικά συσκευασίας. Στο τελευταίο μέρος της εργασίας υπάρχουν φωτογραφίες των συσκευασιών και των αντικειμένων που χρησιμοποιούνται για την παρασκευή του καφέ.

Item Type:	Thesis (BSc)
Corporate Creators:	Κυράτσης Παναγιώτης, Ευκολίδης Νικόλαος
Uncontrolled Keywords:	Στάδια παραγωγής ελληνικού καφέ, Διακριτοποίηση συσκεασιών, Υλικά συσκευασιών, Σχεδιασμός συσκευασιών
Subjects:	Κ > Καφές Σ > Συσκευασία - Σχεδιασμός Σ > Συσκευασία, Υλικά της
Divisions:	Σχολή Τεχνολογικών Εφαρμογών > Τμήμα Μηχανολόγων Μηχανικών & Βιομηχανικού Σχεδιασμού ΤΕ (Κοζάνη) > Κατεύθυνση Bιομηχανικού Σχεδιασμού ΤΕ
Depositing User:	Προσωπικό Καταθετηρίου
Date Deposited:	22 May 2015 08:56
Last Modified:	03 Nov 2015 07:42
URI:	http://anaktisis.uowm.gr/id/eprint/4315

Ενέργειες (απαιτείται σύνδεση)

View Item