Η εκτροφή προβάτων στο Νομό Κιλκίς

Οργιανέλη, Φανή (2007) Η εκτροφή προβάτων στο Νομό Κιλκίς. BSc thesis, ΤΕΙ Δυτικής Μακεδονίας.

[img] Text
zp40_2007.pdf
Restricted to Registered users only
Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial No Derivatives.

Download (347kB)

Abstract

Η έρευνα που διεξήχθη όρισε το γενικό πλαίσιο λειτουργίας των κτηνοτροφικών μονάδων του Νομού Κιλκίς. Από τα αποτελέσματα συμπεραίνουμε ότι, σε γενικές γραμμές, οι μονάδες αυτές κινούνται σε μέτρια επίπεδα καθώς δεν είναι σύγχρονες μονάδες (αλλά παραδοσιακού τύπου). Αυτό σημαίνει ότι μειονεκτούν σε πολλούς τομείς λόγω των εγκαταστάσεων και του τρόπου λειτουργίας τους. Σε αντίθεση με τις σύγχρονες μονάδες, δεν πληρούν τις προϋποθέσεις για μια πιο εκσυγχρονισμένη και αποδοτική μορφή εκτροφής. Έτσι, παραμένουν στάσιμες. Οι λόγοι για τους οποίους παραμένουν σε αυτή την κατάσταση είναι πολλοί. Πρώτον, μία τέτοια αλλαγή είναι δαπανηρή, παράγοντας υψηλής σημαντικότητας για κτηνοτρόφους μικρών μονάδων. Δεύτερον, μια τέτοια απόφαση προϋποθέτει χρόνο. Είναι δύσκολο, επομένως, για έναν εκτροφέα με μία συστηματοποιημένη εργασία να διακόψει τη λειτουργία της για να αλλάξει τις εγκαταστάσεις της μονάδας του. Τρίτον, οι περισσότεροι από τους κτηνοτρόφους, δεν είναι σε θέση να προβλέψουν το μέλλον της επιχείρησής τους. Η ηλικία τους είναι ένας από τους ανασταλτικούς παράγοντες για νέες αποφάσεις. Σε όλα τα παραπάνω έρχεται να προστεθεί και ο ρόλος των απογόνων, καθώς λίγοι είναι αυτοί που θα δεχτούν να αναλάβουν την επιχείρηση. Επομένως, κατανοούμε ότι η κατάσταση στην οποία βρίσκονται οι σημερινές μονάδες εκτροφής είναι εν μέρει δικαιολογημένη καθώς είναι πολλοί οι λόγοι που εμποδίζουν την εξέλιξη. Παρ’ ότι λοιπόν ο εκσυγχρονισμός είναι μία πολύ ισχυρή πρόκληση για κάθε κτηνοτρόφο, αντισταθμίζεται από τα πολλαπλά προβλήματα που έχει να αντιμετωπίσει σε μια τέτοια επιλογή.

Item Type: Thesis (BSc)
Corporate Creators: Γιάννενας Ηλίας
Uncontrolled Keywords: Προβατοτροφία Ν. Κιλκίς, Κτηνοτροφία Ν. Κιλκίς, Ερωτηματολόγια κτηνοτρόφων
Subjects: Α > Αιγοπροβατοτροφία – Ελλάδα
Ε > Ερωτηματολόγιο
Κ > Κτηνοτροφία
Divisions: Σχολή Τεχν.Γεωπονίας και Τεχν.Τροφίμων και Διατροφής > Τμήμα Ζωϊκής Παραγωγής (Φλώρινα)
Depositing User: Προσωπικό Καταθετηρίου
Date Deposited: 07 Mar 2015 18:29
Last Modified: 07 Mar 2015 18:29
URI: http://anaktisis.uowm.gr/id/eprint/413

Ενέργειες (απαιτείται σύνδεση)

View Item View Item

Created by  Elidoc

To Top