Ανάλυση αποθεμάτων

Μουρτζούνης, Βασίλειος (2012) Ανάλυση αποθεμάτων. BSc thesis, ΤΕΙ Δυτικής Μακεδονίας.

Text L90_2012.pdf Restricted to Registered users only Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial No Derivatives. Download (3MB)

Abstract

Το αντικείμενο μελέτης της παρούσας διπλωματικής εργασίας αποτελεί μέρος της Επιχειρησιακής Έρευνας και ειδικότερα του κλάδου της Θεωρίας Ελέγχου Αποθεμάτων (Theory of Inventory Control Systems). Ο συγκεκριμένος κλάδος ασχολείται με την διαχείριση αποθεμάτων ενός ή περισσότερων ειδών, με στόχο την συνεχή και ομαλή ικανοποίηση της ζήτησης συναρτήσει πάντοτε του χαμηλότερου δυνατού κόστους. Το βασικότερο πρόβλημα που καλείται να αντιμετωπίσει η Θεωρία των Αποθεμάτων είναι ο ακριβής καθορισμός του ύψους των παραγγελιών και ο έγκαιρος χρονοπρογραμματισμός τους. Οι εφαρμογές της βιβλιογραφίας για την μελέτη προβλημάτων διαχείρισης αποθεμάτων είναι πολυάριθμες και διαφέρουν ανάλογα με την δομή και τα χαρακτηριστικά του εκάστοτε συστήματος αποθεμάτων. Η διπλωματική μελέτη αποσκοπεί στην επισκόπηση της περιοχής αυτής, τη μελέτη, περιγραφή και ανάλυση των μαθηματικών τεχνικών και μοντέλων που χρησιμοποιούνται, μια ενδεικτική παρουσίαση του υπάρχοντος λογισμικού καθώς και την μοντελοποίηση, προσομοίωση και μελέτη λειτουργίας ενός πραγματικού συστήματος αποθεμάτων, με τη βοήθεια του λογισμικού προσομοίωσης Simul8. Η προσομοίωση στις μέρες μας εφαρμόζεται σε έναν τεράστιο αριθμό προβλημάτων του τομέα της διαχείρισης αποθεμάτων και, όσο οι εφαρμογές της πληθαίνουν, τόσο η προσομοίωση χαρακτηρίζεται από τους επιστήμονες ως η πιο ενδεδειγμένη λύση μοντελοποίησης σύνθετων προβλημάτων. Απώτερος στόχος αυτής της πτυχιακής εργασίας είναι να παρουσιάσει το πώς λειτουργούν κυρίως τα μοντέλα διαχείρισης αποθεμάτων και οι τρόποι αποτίμησής τους, να εξετάσει τις διάφορες παραδοχές που συντελούν στην διαδικασία λήψης αποφάσεων του τομέα αυτού, καθώς και να παράσχει πληροφόρηση προς κάθε ενδιαφερόμενο, σχετικά με την κοστολόγηση, τα επίπεδα εξυπηρέτησης καθώς και την κατάλληλη πολιτική αποθεματοποίησης, ανάλογα με το πρόβλημα κάθε επιχείρησης.

Item Type:	Thesis (BSc)
Corporate Creators:	Καρτάλης Νικόλαος
Uncontrolled Keywords:	Θεωρία των αποθεμάτων, Μέθοδοι αποτίμησης αποθεμάτων, Απογραφή αποθεμάτων,
Subjects:	Α > Αποθέματα
Divisions:	Σχολή Διοίκησης και Οικονομίας > Τμήμα Λογιστικής (Κοζάνη)
Depositing User:	Προσωπικό Καταθετηρίου
Date Deposited:	03 May 2015 06:41
Last Modified:	03 May 2015 06:41
URI:	http://anaktisis.uowm.gr/id/eprint/3175

Ενέργειες (απαιτείται σύνδεση)

View Item