Σκόρδο (Π.Ο.Π.): μελέτη και ανάλυση, καλλιέργεια, εμπορία, τυποποίηση, ιδιότητες προϊόντος: συνεισφορά στην οικονομική ανάπτυξη της ευρύτερης περιοχής του Βορείου Έβρου

Βαγγελούδη, Χρυσούλα (2013) Σκόρδο (Π.Ο.Π.): μελέτη και ανάλυση, καλλιέργεια, εμπορία, τυποποίηση, ιδιότητες προϊόντος: συνεισφορά στην οικονομική ανάπτυξη της ευρύτερης περιοχής του Βορείου Έβρου. BSc thesis, ΤΕΙ Δυτικής Μακεδονίας.

Text L84_2013.pdf Restricted to Registered users only Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial No Derivatives. Download (16MB)

Abstract

Στόχος της συγκεκριμένης πτυχιακής εργασίας είναι κατά πόσο η ενασχόληση με τις καλλιέργειες ή το εμπόριο του σκόρδου Ν. Βύσσας συμβάλλει στην οικονομία του Βορείου Έβρου. Η συγκεκριμένη εργασία θα μπορούσε να θεωρηθεί ως μία μικρή έρευνα διότι υπάρχει έλλειψη συντονισμένων επίσημων πληροφοριών σχετικά με το σκόρδο. Παρόλα αυτά μέσα από την εργασία θα γίνει μία προσπάθεια συντονισμού όλων των πληροφοριών που ήταν δυνατόν να μαζευτούν. Θα γίνει μία πρώτη γνωριμία με το προϊόν όπως για παράδειγμα, η καταγωγή του, η χρησιμότητά του, οι φαρμακευτικές του ιδιότητες και άλλα. Θα γίνει η παρουσίαση του Αγροτικού Συνεταιρισμού Ν. Βύσσας, μέσα από τον οποίο θα γίνει αναφορά του λόγου ύπαρξης και των διαδικασιών που γίνονται εκεί μέσα, και τέλος, θα γίνει η ανάλυση των αριθμοδεικτών οικονομικότητας όπως προκύπτουν από τους επίσημους Ετήσιους Ισολογισμούς του Συνεταιρισμού για να διαπιστωθεί το κύριο ερώτημα του θέματος της πτυχιακής εργασίας, δηλαδή αν η καλλιέργεια του σκόρδου συνεισφέρει στην οικονομική ανάπτυξη της ευρύτερης περιοχής του βορείου Έβρου.

Item Type:	Thesis (BSc)
Corporate Creators:	Κυριαζόπουλος Γεώργιος
Uncontrolled Keywords:	Καλλιέργεια σκόρδου, Φαρμεκευτικές ιδιότητες σκόρδου, Αγροτικός συνεταιρισμός Νέας Βύσσας Έβρου,
Subjects:	Α > Αγροτικά προϊόντα Σ > Συνεταιρισμοί
Divisions:	Σχολή Διοίκησης και Οικονομίας > Τμήμα Λογιστικής (Κοζάνη)
Depositing User:	Προσωπικό Καταθετηρίου
Date Deposited:	29 Apr 2015 12:49
Last Modified:	29 Apr 2015 12:49
URI:	http://anaktisis.uowm.gr/id/eprint/2967

Ενέργειες (απαιτείται σύνδεση)

View Item