Ανάλυση και διαχείριση αποβλήτων σε βιομηχανία επεξεργασίας Ζύθου

Μπαρνάσας, Χαρίλαος and Σακκάς, Ιωάννης (2013) Ανάλυση και διαχείριση αποβλήτων σε βιομηχανία επεξεργασίας Ζύθου. BSc thesis, ΤΕΙ Δυτικής Μακεδονίας.

Text M51_2013.pdf Restricted to Registered users only Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial No Derivatives. Download (2MB)

Abstract

H πτυχιακή μας εργασία πραγματεύεται την ανάλυση-διαχείριση αποβλήτων μιας βιομηχανίας ζύθου. Σκοπός της παρούσης πτυχιακής εργασίας, ορίζεται η παράθεση και ανάλυση στοιχείων σχετικά με την περιβαλλοντική πολιτική επιχειρήσεων παραγωγής ζύθου και τροφίμων καθώς και ο τρόπος με τον οποίο λειτουργούν οι επιχειρήσεις αυτές για την προστασία του περιβάλλοντος. Ως εκ τούτου, θα πρέπει να σημειωθεί πως η εν λόγω εργασία διαχωρίζεται σε δύο σχετικά κεφάλαια, όπου στο μεν πρώτο αναφέρεται το θεωρητικό μέρος και στο δεύτερο, η περιβαλλοντική μελέτη της Ζυθοποιίας και οι ενέργειες στις οποίες προβαίνουν οι ιθύνοντες και η Διεύθυνση με σκοπό την προστασία και ασφαλή απόθεση των απορριμμάτων που δημιουργούν σε καθημερινή βάση. Στο πλαίσιο αυτό εξετάζονται και παρουσιάζονται το περιβαλλοντικό πρόβλημα, η παραγωγική της διαδικασία , η νομοθεσία για το περιβάλλον, τα παραγόμενα απόβλητα,η διαχείριση τους από την ζυθοποιία μας και επίσης η εφαρμογή και η μελέτη προτύπων κατά ISO.

Item Type:	Thesis (BSc)
Corporate Creators:	Γιαντσούλη Αντιόπη
Uncontrolled Keywords:	Παγκόσμια πρότυπα ποιότητας, ISO 22000-2005, Ζυθοποιία, Συστήματα Περιβαλλοντικής Διαχείρισης και Ασφάλειας τροφίμων, Βιομηχανία Παραγωγής, Διαχείριση αποβλήτων
Subjects:	Α > Απόβλητα - Βιολογική επεξεργασία Μ > Μπύρα, Βιομηχανία της - Ελλάδα - Έρευνα
Divisions:	Σχολή Τεχνολογικών Εφαρμογών > Τμήμα Μηχανολόγων Μηχανικών & Βιομηχανικού Σχεδιασμού ΤΕ (Κοζάνη) > Κατεύθυνση Μηχανολόγων Μηχανικών ΤΕ
Depositing User:	Προσωπικό Καταθετηρίου
Date Deposited:	12 Apr 2015 08:29
Last Modified:	14 May 2015 06:39
URI:	http://anaktisis.uowm.gr/id/eprint/1751

Ενέργειες (απαιτείται σύνδεση)

View Item