Αρωματικά και φαρμακευτικά φυτά στην περιοχή της Κοζάνης

Φασίδου, Ιωάννα (2013) Αρωματικά και φαρμακευτικά φυτά στην περιοχή της Κοζάνης. BSc thesis, ΤΕΙ Δυτικής Μακεδονίας.

Text fp37_2013.pdf Restricted to Registered users only Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial No Derivatives. Download (17MB)

Abstract

Η μελέτη πραγματεύεται σχετικά με τα Αρωματικά και Φαρμακευτικά Φυτά στην περιοχή της Κοζάνης. Αναφέρεται σε ιστορικά στοιχεία, στην καλλιέργεια και επεξεργασία των αρωματικών φυτών με σκοπό την παραγωγή και αξιοποίηση τους από τον αγροτικό κόσμο. Παρουσιάζεται η υφιστάμενη εμπορική κατάσταση στην Ελληνική και Διεθνή αγορά και δίνεται έμφαση στις σημαντικότερες καλλιέργειες της περιοχής και κυρίως στην λεβάντα, το τριαντάφυλλο και τον κρόκο, ενώ, αναφέρονται και οι κυριότεροι μεταποιητές και συνεταιρισμοί της περιοχής μας στον κλάδο αυτό. Η αναγκαιότητα και σκοπιμότητα της παρούσας ενασχόλησης μου, πηγάζει από την πεποίθηση ότι η καλλιέργεια των αρωματικών και φαρμακευτικών φυτών είναι κατάλληλη για τον τόπο μας, παρά το γεγονός ότι βρισκόμαστε στην αρχή της προσπάθειας, λόγω της έλλειψης συντονισμένης εθνικής πολιτικής στον συγκεκριμένο κλάδο.

Item Type:	Thesis (BSc)
Corporate Creators:	Γραμπόβας Αναστάσιος
Uncontrolled Keywords:	Αρωματικά φυτά (Κοζάνη), Αιθέρια έλαια, Λεβάντα, Τριαντάφυλλο, Κρόκος
Subjects:	Α > Αρωματικά φυτά - Θεραπευτική χρήση Φ > Φαρμακευτικά φυτά
Divisions:	Σχολή Τεχν.Γεωπονίας και Τεχν.Τροφίμων και Διατροφής > Τμήμα Φυτικής Παραγωγής (Φλώρινα)
Depositing User:	Προσωπικό Καταθετηρίου
Date Deposited:	03 Apr 2015 10:08
Last Modified:	08 May 2015 07:49
URI:	http://anaktisis.uowm.gr/id/eprint/1547

Ενέργειες (απαιτείται σύνδεση)

View Item