Tα αρωματικά φυτά βασιλικός μάραθος και γλυκάνισος

Ματθαίου, Καλλιόπη (2011) Tα αρωματικά φυτά βασιλικός μάραθος και γλυκάνισος. BSc thesis, ΤΕΙ Δυτικής Μακεδονίας.

Text fp86_2011.pdf Restricted to Registered users only Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial No Derivatives. Download (3MB)

Abstract

Η Ελλάδα, λόγω των ευνοϊκών εδαφοκλιματικών συνθηκών, έχει μια από τις πλουσιότερες χλωρίδες του κόσμου, ιδίως σε ότι αφορά τα αρωματικά και φαρμακευτικά φυτά. Οι ιδιότητές τους έχουν εκτιμηθεί πολλαπλά από τους επιστήμονες και το λαό, γι ́αυτό σε πολλές χώρες, μερικά από τα φυτά αυτά αποτελούν αντικείμενο εκμεταλλεύσεως. Στην Ελλάδα ο γεωργικός αυτός κλάδος δεν έχει ακόμη αναπτυχθεί αρκετά. Έτσι σήμερα η χώρα μας ενώ θα έπρεπε να είναι η «μητρόπολη» των αρωματικών και φαρμακευτικών φυτών, βρίσκεται σχεδόν στην αρχή της προσπάθειας αυτής. Για να αναπτυχθεί η καλλιέργεια των αρωματικών και φαρμακευτικών φυτών και να προστατευθεί η χλωρίδα τους πρέπει αυτοί που ασχολούνται ή πρόκειται να ασχοληθούν με αυτά να μπορούν να τα αναγνωρίζουν και να ξέρουν αρκετά για την καλλιέργειά τους και τη χρήση τους. Η εργασία αυτή ασχολείται με τα αρωματικά φυτά βασιλικό, μάραθο και γλυκάνισσο όπου δίνονται πληροφορίες σχετικά με τη καταγωγή τους, τη βοτανική ταξινόμησή τους, τη μορφολογία, τη οικολογία, τη καλλιέργειά τους, την συγκομιδή τους και τέλος τη χρήση τους.

Item Type:	Thesis (BSc)
Corporate Creators:	Υψηλάντης Κωνσταντίνος
Uncontrolled Keywords:	Αιθέρια έλαια, Ποικιλίες αρωματικών φυτών
Subjects:	Α > Αρωματικά φυτά Φ > Φαρμακευτικά φυτά
Divisions:	Σχολή Τεχν.Γεωπονίας και Τεχν.Τροφίμων και Διατροφής > Τμήμα Φυτικής Παραγωγής (Φλώρινα)
Depositing User:	Προσωπικό Καταθετηρίου
Date Deposited:	01 Apr 2015 12:33
Last Modified:	11 Jun 2015 07:30
URI:	http://anaktisis.uowm.gr/id/eprint/1391

Ενέργειες (απαιτείται σύνδεση)

View Item