Aρωματικά – φαρμακευτικά φυτά που χρησιμοποιούνται ως ροφήματα

Γυμνοπούλου, Κωνσταντίνα (2010) Aρωματικά – φαρμακευτικά φυτά που χρησιμοποιούνται ως ροφήματα. BSc thesis, ΤΕΙ Δυτικής Μακεδονίας.

Text fp24_2010.pdf Restricted to Registered users only Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial No Derivatives. Download (11MB)

Abstract

Οι πρώτες γνώσεις για τα φυτά ξεκινούν από το ενδιαφέρον των μικρών παιδιών, που μαθαίνουν πολύ γρήγορα να ξεχωρίζουν τα λουλούδια των παρτεριών, που δεν πρέπει να πειράζουν, από τα αγριόχορτα. Αργότερα, με το δάσκαλο ή τους γονείς τους θα διευρύνουν τις γνώσεις τους και θα μπορούν να ξεχωρίζουν ένα κτηνοτροφικό φυτό από ένα λαχανικό, και ένα αρτυματικό ή φαρμακευτικό φυτό από ένα καλλωπιστικό. Έτσι θα μπουν σιγά-σιγά μέσα στον εκπληκτικό κόσμο της φύσης, όπου τα άγρια ζώα και μερικά απλά και προνομιούχα πλάσματα γνωρίζουν αυτό που και ο Παράκελσος είχε διαπιστώσει ότι τα λιβάδια και οι λόφοι της γης είναι φαρμακεία. Τα Αρωματικά Φυτά είναι μια ομάδα φυτών που περιέχουν στους ιστούς τους αρωματικές ουσίες δηλαδή αιθέρια έλαια. Φαρμακευτικό φυτό λέγεται κάθε φυτό που περιέχει ένα ή περισσότερα δραστικά στοιχεία τα οποία έχουν την ικανότητα να προλάβουν, να ανακουφίσουν ή να θεραπεύσουν ασθένειες. Όλα τα αρωματικά φυτά είναι και φαρμακευτικά, αλλά πολλά φαρμακευτικά φυτά δεν είναι αρωματικά όπως π.χ. ξυνίθα, το λιθόσπαστο, η μολόχα κ.α.

Item Type:	Thesis (BSc)
Corporate Creators:	Υψηλάντης Κωνσταντίνος
Uncontrolled Keywords:	Δράση των βοτάνων, Θεραπευτικές ιδιότητες φαρμακευτικών φυτών, Ροφήματα αρωματικών φυτών
Subjects:	Α > Αρωματικά φυτά Φ > Φαρμακευτικά φυτά
Divisions:	Σχολή Τεχν.Γεωπονίας και Τεχν.Τροφίμων και Διατροφής > Τμήμα Φυτικής Παραγωγής (Φλώρινα)
Depositing User:	Προσωπικό Καταθετηρίου
Date Deposited:	30 Mar 2015 10:18
Last Modified:	21 Apr 2015 12:41
URI:	http://anaktisis.uowm.gr/id/eprint/1281

Ενέργειες (απαιτείται σύνδεση)

View Item