Υδροπονική καλλιέργεια τομάτας Lycopersicon esculentum mill.: Η περιοχή της Βόρειας Ελλάδας

Λεοντής, Αθανάσιος (2022) Υδροπονική καλλιέργεια τομάτας Lycopersicon esculentum mill.: Η περιοχή της Βόρειας Ελλάδας. BSc thesis, ΤΕΙ Δυτικής Μακεδονίας.

Text FG81_2022.pdf Restricted to Registered users only Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial No Derivatives. Download (10MB)

Abstract

Η τομάτα είναι ευρέος διαδομένη σε όλο τον κόσμο, πράγμα που οδηγεί στην επιτακτική ανάγκη για την ταχεία ανάπτυξη καθώς και την μεγιστοποίηση της παραγωγής. Η υδροπονία ως τεχνική αποτελεί μια αναπτυσσόμενη μορφή καλλιέργειας στον ευρύτερο ελλαδικό χώρο μιας και έχει πληθώρα πλεονεκτημάτων. Στόχος της είναι η καλλιέργεια κηπευτικών και ανθέων σε υδάτινα διαλύματα, σε υποστρώματα ή ακόμη και στον αέρα. Τα τελευταία χρόνια παρατηρείται μια συστηματική αύξηση των υδροπονικών μεθόδων καλλιέργειας της τομάτας παρέχοντας την δυνατότητα καλλιέργειας της σε απομακρυσμένες περιοχές με άγονα εδάφη μιας και καλλιεργούνται αποκλειστικά εκτός εδάφους. Η υδροπονία ως τεχνική συμβάλει σε μεγάλο βαθμό στην βιωσιμότητα καθώς λειτουργεί στο πλαίσιο της εξοικονόμησης φυσικών πόρων (νερό, ενέργεια κ.α.) Η παρούσα εργασία στοχεύει στην μελέτη και στην παρουσίαση σύγχρονων μεθόδων θερμοκηπιακής καλλιέργειας της τομάτας με υδροπονικές μεθόδους καθώς και την παρουσίαση πλεονεκτημάτων και μειονεκτημάτων αυτής της τεχνικής. Παρουσιάζεται η διαχρονική εξέλιξη καθώς και η οικονομική σημασία της τόσο σε διεθνές όσο και σε εθνικό επίπεδο. Επιπροσθέτως πραγματοποιείται παρουσίαση ελληνικών επιχειρήσεων που δραστηριοποιούνται στον χώρο αυτό, κυρίως στην περιοχή της βόρειας Ελλάδας.

Item Type:	Thesis (BSc)
Corporate Creators:	Παπαπαναγιώτου Αριστείδης
Uncontrolled Keywords:	Τομάτα, Θερμοκήπιο, Υδροπονική καλλιέργεια, Υδροπονικά συστήματα
Subjects:	Τ > Τομάτες
Divisions:	Σχολή Τεχν.Γεωπονίας και Τεχν.Τροφίμων και Διατροφής > Τμήμα Τεχνολόγων Γεωπόνων (Φλώρινα)
Depositing User:	Προσωπικό Βιβλιοθήκης
Date Deposited:	01 Feb 2023 11:15
Last Modified:	01 Feb 2023 11:15
URI:	http://anaktisis.uowm.gr/id/eprint/12104

Ενέργειες (απαιτείται σύνδεση)

View Item