Ο αμπελοοινικός τομέας του νομού Καστοριάς

Βακουφτσή, Μαρία (2022) Ο αμπελοοινικός τομέας του νομού Καστοριάς. BSc thesis, ΤΕΙ Δυτικής Μακεδονίας.

Text FG75_2022.pdf Restricted to Registered users only Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial No Derivatives. Download (13MB)

Abstract

Στην εργασία που ακολουθεί γίνεται αναφορά στον αμπελοοινικό τομέα του νομού Καστοριάς. Συγκεκριμένα, επισημαίνεται και αναλύεται η ιστορία του, η καταγωγή του, οι ποικιλίες και τα προϊόντα της αμπέλου καθώς και η πολιτική που εφαρμόζεται στο τομέα της αμπέλου και του οίνου. Σκοπός της εργασίας είναι η ανάδειξη της πορείας της καλλιέργειας, τα προγράμματα στήριξης του κλάδου καθώς και η πολιτική που υπάρχει και εφαρμόζεται στο νομό όπως και σε όλη τη χώρα. Επίσης, μέσω στατιστικών στοιχείων παρουσιάζεται η εξέλιξη της παραγωγής και των εκτάσεων των αμπελώνων τόσο σε όλη την Ελλάδα όσο και στο νομό της Καστοριάς. Επιπλέον, παραθέτονται στοιχεία σχετικά με τις επιδοτήσεις που έχουν λάβει τα Οινοποιεία του νομού για την βιολογική τους καλλιέργεια, καθώς και για τα κρασιά των Οινοποιείων που έχουν χαρακτηριστεί ως Τοπικοί Οίνοι και στη συνέχεια ως Προστατευόμενες Γεωγραφικές Ενδείξεις.

Item Type:	Thesis (BSc)
Corporate Creators:	Μέλφου Αικατερίνη
Uncontrolled Keywords:	Αμπελοοινικός τομέας, Καστοριά, Οίνος, Κοινή Αγροτική Πολιτική, Οινοποιεία
Subjects:	Α > Αμπελουργία Ο > Οίνος και οινοποιία
Divisions:	Σχολή Τεχν.Γεωπονίας και Τεχν.Τροφίμων και Διατροφής > Τμήμα Τεχνολόγων Γεωπόνων (Φλώρινα)
Depositing User:	Προσωπικό Βιβλιοθήκης
Date Deposited:	27 Jan 2023 12:04
Last Modified:	27 Jan 2023 12:04
URI:	http://anaktisis.uowm.gr/id/eprint/12098

Ενέργειες (απαιτείται σύνδεση)

View Item