Αποδόσεις σε σπόρο μετά από συγκαλλιέργεια εδώδιμων ψυχανθών και σιτηρών στο Νομό Φλώρινας

Γκαλίτσας, Θεόδωρος (2021) Αποδόσεις σε σπόρο μετά από συγκαλλιέργεια εδώδιμων ψυχανθών και σιτηρών στο Νομό Φλώρινας. Masters thesis, ΤΕΙ Δυτικής Μακεδονίας.

Text MCDP3_2021.pdf Restricted to Registered users only Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial No Derivatives. Download (16MB)

Abstract

Η συγκαλλιέργεια δύο ή περισσότερων καλλιεργειών στην ίδια περιοχή ταυτόχρονα είναι μια παλιά και συνήθης πρακτική που έχει ως αποτέλεσμα την υψηλότερη συνολική απόδοση σε ένα δεδομένο τεμάχιο, λόγω της διαφορετικής αύξησης των ριζών, του ύψους και των θρεπτικών απαιτήσεων των σχετικών καλλιεργειών. Ο στόχος αυτής της μελέτης ήταν να προσδιοριστούν οι δυνατότητες συγκαλλιέργειας οσπρίων με δημητριακά ώστε να παραχθούν τρόφιμα προς ανθρώπινη κατανάλωση. Το πείραμα εγκαταστάθηκε στο αγρόκτημα του Πανεπιστημίου Δυτικής Μακεδονίας στη Φλώρινα (Ελλάδα) και εφαρμόστηκε το πλήρως τυχαιοποιημένο σχέδιο με τρεις επαναλήψεις. Συγκεκριμένα, ως εδώδιμα ψυχανθή χρησιμοποιήθηκαν δύο ποικιλίες φακής, οι ποικιλίες Ελπίδα και Θεσσαλία, και ως δημητριακά (αγρωστώδη) δύο ποικιλίες μαλακού σιταριού, οι ποικιλίες Δίον και Γεκόρα και μία ποικιλία βρώμης, η ποικιλία Κασσάνδρα. Τα είδη αυτά καλλιεργήθηκαν μεμονωμένα καθώς και σε συγκαλλιέργεια σε μικτές σειρές με αναλογία σποράς 50:50. Τα πειραματικά τεμάχια αποτελούνταν από επτά σειρές μήκους πέντε μέτρων από τις οποίες συγκομίστηκαν οι πέντε μεσαίες. Εγκαταστάθηκαν συνολικά 33 πειραματικά τεμάχια. Ο αγρός λιπάνθηκε μόνο με βασική λίπανση. Ο αγρός παρέμεινε καθαρός από ζιζάνια μέσω της διαδικασίας του σκαλίσματος και του ξεβοτανίσματος. Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου μετρήθηκαν τα ακόλουθα μορφολογικά χαρακτηριστικά: το ύψος και το ύψος κατά την ωρίμανση, ο χρόνος άνθησης, καθώς και η απόδοση σε κόκκους, το μήκος του στάχυος (cm) κι ο αριθμός των γόνιμων κόκκων / στάχυ αλλά και η ποιότητα του σπόρου. Τα αποτελέσματα αξιολογήθηκαν χρησιμοποιώντας διάφορους δείκτες ανταγωνισμού, και πιο συγκεκριμένα, τον λόγο ισοδύναμης επιφάνειας (LER), τον σχετικό συντελεστή συνωστισμού (Κ), τον δείκτη επιθετικότητας (Α), τον λόγο ανταγωνισμού (CR) και τον δείκτη πραγματικής απώλειας απόδοσης (ΑΥL). Διαπιστώθηκαν στατιστικώς σημαντικές διαφορές μεταξύ των επεμβάσεων όσον αφορά την απόδοση καθώς και τα αγρονομικά χαρακτηριστικά. Συγκεκριμένα το τελικό ύψος των φυτών των δύο ποικιλιών μαλακού σιταριού δεν επηρεάστηκε από τη συγκαλλιέργεια με φακή, ενώ αντίθετα το τελικό ύψος της βρώμης αυξήθηκε στατιστικώς σημαντικά όταν συγκαλλιεργήθηκε και με τις δυο ποικιλίες φακής, σε σύγκριση με τη μονοκαλλιέργεια. Όσον αφορά τον αριθμό γόνιμων κόκκων / στάχυ και γόνιμων σπόρων/ λοβό δεν προέκυψαν σημαντικές διαφορές μεταξύ των επεμβάσεων μονοκαλλιέργειας και συγκαλλιέργειας. Διαπιστώθηκε επίσης ότι ο γενότυπος των ειδών που εμπλέκονται στο σύστημα συγκαλλιέργειας, επηρεάζει σημαντικά τη συμπεριφορά των ειδών στο μίγμα. Στις περισσότερες περιπτώσεις το μίγμα είχε υψηλότερη απόδοση σε σύγκριση με τις αντίστοιχες μονοκαλλιέργειες. Μεταξύ των μιγμάτων, όσον αφορά την απόδοση σε κόκκους, το μίγμα μαλακού σιταριού (ποικιλία Γεκόρα) με την ποικιλία της φακής Ελπίδα, ήταν πιο παραγωγικό ακολουθούμενο από τη δεύτερη ποικιλία μαλακού σιταριού Δίον όταν συγκαλλιεργήθηκε με τη δεύτερη ποικιλία φακής την Θεσσαλία. Όσον αφορά το μίγμα βρώμης - φακής, η συγκαλλιέργεια αύξησε την απόδοση της βρώμης, ειδικά όταν αυτή συνδυάστηκε με την ποικιλία φακής Ελπίδα. Συνάγεται δηλαδή ότι τα συγκεκριμένα μίγματα είναι αυτά που μπορούν να επιλεγούν σε ένα σύστημα συγκαλλιέργειας διότι είναι ιδιαιτέρως υψηλοαποδοτικά. Ωστόσο, απαιτείται περαιτέρω έρευνα, που περιλαμβάνει διάφορες αναλογίες σποράς και διαφορετική χωρική διάταξη των επιμέρους καλλιεργειών, για να επιβεβαιωθούν τα αποτελέσματα της παρούσας μελέτης.

Item Type:	Thesis (Masters)
Corporate Creators:	Λαζαρίδου Θεανώ
Uncontrolled Keywords:	Συγκαλλιέργεια, Απόδοση, Μονοκαλλιέργεια, Σιτηρά, Ψυχανθή
Subjects:	Σ > Σιτηρά
Divisions:	Μεταπτυχιακές Διατριβές > ΠΜΣ Παραγωγή, πιστοποίηση και διακίνηση φυτικού πολλαπλασιαστικού υλικού
Depositing User:	Προσωπικό Βιβλιοθήκης
Date Deposited:	28 Sep 2021 10:46
Last Modified:	28 Sep 2021 10:46
URI:	http://anaktisis.uowm.gr/id/eprint/11333

Ενέργειες (απαιτείται σύνδεση)

View Item