Οι γενετικοί παράγοντες που επηρεάζουν την κατάσταση υγείας των βοοειδών

Μανέ, Μαρία (2021) Οι γενετικοί παράγοντες που επηρεάζουν την κατάσταση υγείας των βοοειδών. BSc thesis, ΤΕΙ Δυτικής Μακεδονίας.

Text FG40_2021.pdf Restricted to Registered users only Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial No Derivatives. Download (12MB)

Abstract

Τα θηλαστικά και συγκεκριμένα τα βοοειδή και οι βούβαλοι είναι παραγωγικά ζώα απαραίτητα στην διατροφή του ανθρώπου, αφού τα χρησιμοποιεί κυρίως για το γάλα και το κρέας τους. Η γενετική πληροφορία των βοοειδών βρίσκεται στον πυρήνα του κάθε κυττάρου και κάθε βοοειδές αποτελείται από 2n=60 χρωματοσώματα. Υπάρχουν πολύ γενετικοί παράγοντες που προκαλούν μεταλλάξεις σε αυτά τα ζώα με αποτέλεσμα να ασθενούν και πολλές φορές να πεθαίνουν. Οι μεταλλάξεις είναι αλλαγές που γίνονται στον γενετικό υλικό του κάθε οργανισμού και μπορεί να ευθύνονται για ποικίλα φυσιολογικά προβλήματα ή παθήσεις. Οι αλλαγές – μεταλλάξεις που μπορούν να συμβούν στον οργανισμό προκαλούν μονογονιδιακά νοσήματα, xρωματοσωμικές ανωμαλίες και πολυπαραγοντικά νοσήματα. Η μετάλλαξη μπορεί να είναι μια απλή αλλαγή βάσης ή έλλειψη, μέχρι και διαγραφή ολόκληρου τμήματος γονιδίου ή προσθήκη ενός χρωματοσώματος. Υπάρχουν διάφορες ασθένειες, άλλες πιο σοβαρές και άλλες λιγότερο. Κάποιες επηρεάζουν μόνο το αίμα, άλλες το νευρικό και το μυϊκό σύστημα, άλλες το σκελετικό και άλλες προκαλούν τον θάνατο σχεδόν αμέσως μετά την γέννηση του ζώου.

Item Type:	Thesis (BSc)
Corporate Creators:	Γιάντσης Ιωάννης
Uncontrolled Keywords:	Χρωματοσώματα, Μεταλλάξεις, Γενετική, Ασθένειες βοοειδών- βουβάλων
Subjects:	Β > Βοοειδή Β > Βοοειδή - Εκτροφή
Divisions:	Σχολή Τεχν.Γεωπονίας και Τεχν.Τροφίμων και Διατροφής > Τμήμα Τεχνολόγων Γεωπόνων (Φλώρινα)
Depositing User:	Προσωπικό Βιβλιοθήκης
Date Deposited:	09 Sep 2021 08:50
Last Modified:	09 Sep 2021 08:50
URI:	http://anaktisis.uowm.gr/id/eprint/11243

Ενέργειες (απαιτείται σύνδεση)

View Item