Λογιστική παρακολούθηση ξενοδοχειακής επιχείρησης

Φούκης, Κωνσταντίνος Δ. (2019) Λογιστική παρακολούθηση ξενοδοχειακής επιχείρησης. BSc thesis, ΤΕΙ Δυτικής Μακεδονίας.

Text LX51_2019.pdf Restricted to Registered users only Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial No Derivatives. Download (815kB)

Abstract

Οι ξενοδοχειακές επιχειρήσεις είναι οικονομικές μονάδες που συνδυάζουν τους παραγωγικούς συντελεστές (έδαφος, εργασία, κεφάλαιο, επιχειρηματικότητα), με σκοπό την παραγωγή και προσφορά υπηρεσιών φιλοξενίας, έτσι ώστε να εξασφαλίζεται το μέγιστο κέρδος. Λόγω της οικονομικής υπόστασης των ξενοδοχείων επιβάλλεται η οικονομική ανάλυση και επισκόπηση των δραστηριοτήτων τους. Την οικονομική ζωή, δράση και ανάπτυξη των ξενοδοχειακών επιχειρήσεων μελετά η ξενοδοχειακή οικονομική. Πρόκειται για εμπειρική επιστήμη, από την άποψη ότι στηρίζεται στη συστηματική παρατήρηση των γεγονότων που αφορούν στην επιχείρηση, αλλά και αιτιοκρατική, εφόσον έχει ως σκοπό να υπόδειξη τα αίτια μεγιστοποίησης της αποτελεσματικότητά της. Διαιρείται στον κλάδο της ξενοδοχειακής μικροοικονομικής που μελετά τη συμπεριφορά μίας ξενοδοχειακής επιχείρησης και της μακροοικονομικής, που μελετά ευρύτερα την οικονομική συμπεριφορά του κλάδου. Με αφορμή την σημαντικότητα της λογιστικής στον κλάδο του τουρισμού και ιδιαίτερα στον ξενοδοχειακό κλάδο, γίνεται προσπάθεια μέσω της πτυχιακής για την ανάλυση της νομοθετικής δομής του τουρισμού και της οικονομικής, αλλά και της εφαρμογής των λογιστικών κανόνων για της ξενοδοχειακές επιχειρήσεις. Αρχικά για να μπορέσουμε να κατανοήσουμε την σημασία της ξενοδοχειακής λογιστικής κρίνεται σημαντικό να δώσουμε έμφαση στην ιστορία της λογιστικής και συγκεκριμένα στην ιστορία της ξενοδοχειακής λογιστικής αλλά και στις έρευνες-νομοθετικές τροποποιήσεις που έχουν «αναπτυχθεί», προκειμένου να καταγράφονται όλες οι ξενοδοχειακές κινήσεις ενός ξενοδοχείου. θα πρέπει να διευκρινίσουμε την έννοια και τον ρόλο των ξενοδοχείων αλλά και της ξενοδοχειακής λογιστικής στην καταγραφή των οικονομικών συναλλαγών μιας ξενοδοχειακής επιχείρησης. Στην συνέχεια γίνεται αναφορά στο σύστημα καταγραφής όλων των συναλλαγών μίας ξενοδοχειακής επιχείρησης και στη χρήση του συστήματος Main-Courante. Ακόμα δίνεται έμφαση στα παραστατικά που πρέπει να τηρεί μια ξενοδοχειακή μονάδα, αλλά στους λογαριασμούς (λογιστικό σχέδιο), με βάση το οποίο δηλώνονται οι κινήσεις τις μονάδας διαμονής. Τέλος, προκειμένου να καταλάβουμε την ξενοδοχειακή λογιστική και πιο ειδικότερα τις λογιστικές καταγραφές του «αναφέρονται» ορισμένα παραδείγματα.

Item Type:	Thesis (BSc)
Corporate Creators:	Καρτάλης Νικόλαος
Uncontrolled Keywords:	Ξενοδοχειακές Επιχειρήσεις, Παρακολούθηση λογαριασμών πελατών
Subjects:	Ξ > Ξενοδοχειακή λογιστική
Divisions:	Σχολή Διοίκησης και Οικονομίας > Τμήμα Λογιστικής και Χρηματοοικονομικής (Κοζάνη)
Depositing User:	Προσωπικό Βιβλιοθήκης
Date Deposited:	22 Oct 2020 08:27
Last Modified:	22 Oct 2020 08:27
URI:	http://anaktisis.uowm.gr/id/eprint/10635

Ενέργειες (απαιτείται σύνδεση)

View Item